Почему химия важна для изучения анатомии и физиологии, может быть неочевидно, если вы просто смотрите на свое тело как на совокупность органов. Но все клетки ваших органов состоят из химических веществ, и химические реакции участвуют во всех движениях и циклах вашего тела. Химия объясняет, как ваши клетки производят энергию и белки, почему вы дышите и получаете кровь, а также какие продукты и витамины важны для питания. Обладая базовым пониманием химии, вы можете понять, почему ваши органы функционируют именно так и как системы вашего тела работают вместе.
Химия клеток
Химия объясняет, как функционируют ваши клетки. Возможно, самые важные химические реакции в организме связаны с аденозинтрифосфатом или АТФ. АТФ используется для временного хранения энергии из пищи, которую клетки могут позже преобразовать в энергию, необходимую для функционирования.
Химия также объясняет, как устроены клетки. Клетку окружает клеточная мембрана химических веществ, называемых липидами, химическая структура которых позволяет им не допускать попадания других химических веществ в клетку. Кроме того, клетки производят все белки организма - сложные химические вещества, содержащие сотни атомов - посредством химических реакций между ДНК, РНК и аминокислотами. Белки выполняют в нашем организме множество важных функций; они используются в построении клеток, для переноса кислорода через кровь и в качестве антител для выявления вредоносных бактерий и вирусов.
Дыхание и кровь
Кислород - важный ингредиент в химии организма, который превращает пищу в энергию. Без кислорода ваши клетки не могут производить химические вещества, необходимые для функционирования. Химия помогает понять, как кислород транспортируется через кровоток. Химическое вещество, называемое гемоглобином, перемещается между легкими и клетками, неся кислород. Химическая реакция, которая происходит, когда гемоглобин возвращается в легкие, производит углекислый газ или CO2, поэтому вы выдыхаете углекислый газ.
Осмос и pH
Химия помогает понять назначение органов вашего тела. Например, одна из функций почек - поддерживать уровень pH - надлежащий уровень кислотности и щелочности - вашей крови на постоянном уровне. около 7,4. Правильный уровень pH важен для того, чтобы кислород и другие химические вещества могли перемещаться между кровотоком и клетками во время осмос, и это влияет на работу мышц, поскольку упражнения делают кровь более кислой. Понимая, как эти разные системы работают вместе химически, вы можете понять, как проблема в одном органе может вызвать проблемы в других частях вашего тела.
Питание и химия
Понимание химического состава тела поможет вам определить, какие химические вещества необходимы организму для правильного функционирования. Именно так диетологи определяют, какие продукты лучше всего подходят для поддержания здоровья. Например, витамины являются важным классом химических веществ, которые поддерживают реакции в организме, такие как формирование крепких костей, создание клеток крови и правильное функционирование вашего метаболизм. Понимая, какие витамины необходимы для каждой из этих реакций, вы можете выяснить, какие продукты вам следует есть, чтобы получить эти витамины.