Теплота сгорания - это количество тепла или энергии, необходимое для сжигания чего-либо. Обучение измерению и расчету теплоты сгорания различных веществ является популярным и ценным опытом для студентов-химиков. Это помогает учащимся понять, как определить энергию, которая идет в химическую реакцию, на практическом опыте. Эти знания могут способствовать лучшему пониманию химических реакций, таких как сгорание топлива в автомобиле в энергию или калорий из пищи в энергию для тела. Используйте этот эксперимент, разработанный с помощью простых инструментов, для расчета теплоты сгорания парафина.
Отмерьте 100 мл воды и налейте ее в пустую банку из-под газировки. Подвесьте термометр в воде с помощью липкой ленты в выступе, чтобы удерживать его на месте. Термометр не должен касаться дна или стенок банки. Этот прибор называется калориметром.
Отрежьте другую банку из-под газировки на 1-2 дюйма от дна. Выбросьте верх. Измерьте массу дна банки с газировкой. Измерьте массу свечи и поместите ее на дно банки с газировкой.
Проверьте температуру воды. Зажгите парафиновую свечу и, удерживая щипцами калориметр, переместите ее над горящим парафином достаточно высоко, чтобы было достаточно кислорода, чтобы поддерживать огонь. Будьте осторожны, не дотрагивайтесь до банки и не обожгитесь.
Следите за термометром и отметьте температуру, когда свеча перестанет гореть. Измерьте массу свечи на дне банки с газировкой и вычтите массу дна банки с газировкой, измеренную на шаге 2.
Предположим, 1 мл воды равен одному грамму; Таким образом, в этом эксперименте использовалось 100 граммов воды, и требуется 4,18 Дж (Дж), чтобы поднять 1 грамм воды на 1 градус Цельсия. Умножьте количество воды в граммах на изменение температуры на 4,18 Дж, чтобы измерить общую тепловую энергию, необходимую для достижения максимальной температуры в Джоулях.