Стоять на деревянной палубе в жаркий день может быть тепло, а вот на металлической - невыносимо. Случайный взгляд на дерево и металл не скажет вам, почему один становится горячее другого. Вы должны изучить микроскопические детали, а затем увидеть, как атомы в этих материалах проводят тепло.
Вибрации
Тепло заставляет молекулы материала вибрировать. Вибрируя, они толкают своих соседей, передавая энергию своего движения. Когда одна группа молекул заставляет другую вибрировать, тепло проходит через материал.
Поверхность
Теплопроводность между материалами частично зависит от того, как встречаются их поверхности. Если поверхность шероховатая и неровная, контакт и теплопроводность прерываются зазорами. На поверхности дерева полно микроскопических щелей. Металлы более гладкие и имеют меньше зазоров.
Металлы
В металлах внешние электроны в его атомах связаны более слабо, чем в дереве. Атомы металла упакованы более плотно и легче передают тепловые колебания.
Кристаллы vs. Волокна
На атомном уровне металлы образуют сети кристаллов, которые имеют тенденцию быть жесткими. Древесина состоит из крошечных волокон, которые более мягкие и расположены более беспорядочно. Через эти волокна тепловые колебания проходят менее эффективно.
Внутренние пустоты
Древесина имеет зазоры как внутри, так и на поверхности. Он пронизан микроскопическими воздушными карманами, оставшимися после высыхания живой древесины. Молекулярные колебания от тепла медленно проходят через эти карманы. В металлах гораздо меньше пустот.