Полярность описывает тенденцию вещества иметь молекулярный диполь или положительно и отрицательно заряженный конец. Полярные молекулы состоят из элементов с разной электроотрицательностью или притяжением электронов, что означает, что один элемент обладает общими электронами чаще, чем другой. Это дает более электроотрицательному элементу частично отрицательный заряд, а более электроположительному элементу частично положительный заряд. Если эти элементы расположены симметрично, так что эти заряды нейтрализуют друг друга, молекула неполярна. Однако, если они расположены асимметрично, они образуют полярную молекулу.
Стереохимический метод
Изучение схемы пространственного расположения атомов, образующих молекулу, может сказать вам, полярная она или неполярная. Молекула имеет полярные связи, если существует значительная разница в электроотрицательности между двумя элементами. Если электроотрицательности обоих элементов очень похожи или одинаковы, связи неполярны. В этом случае вся молекула также неполярна. Если у нее есть полярные связи, вы должны дополнительно изучить молекулу, чтобы определить, полярна она или нет.
Начните с рисования диаграммы Льюиса молекулы. На такой диаграмме составные элементы молекулы представлены их химическими символами, окруженными точками, представляющими их внешние электроны. При правильном построении диаграммы Льюиса показывают количество связей и неподеленных пар или несвязанных пар электронов, присутствующих в молекуле.
Изучите форму молекулы, включая количество связей и неподеленных пар вокруг центрального атома. Например, две связи и две неподеленные пары создают изогнутую молекулу. Четыре связи и отсутствие неподеленных пар создают тетраэдрическую форму. Возможно, вам придется обратиться к диаграмме молекулярной геометрии, если вы не уверены в форме своей молекулы.
Нарисуйте диаграмму формы, показывающую, как элементы расположены в пространстве. Если связи симметричны, их полярности компенсируют друг друга и молекула неполярна. Если связи асимметричны, так что более электроотрицательный элемент находится на одном конце, а электроположительный элемент - на другом, молекула полярна.
Метод решения
Смешивание жидкости неизвестной полярности с водой может сказать вам, являются ли молекулы в жидкости полярными или неполярными. Просто смешайте жидкость с равной частью воды и дайте смеси отстояться. Осмотрите смесь после того, как жидкости какое-то время слились вместе. Если они не разделились, а образовали раствор, неизвестная жидкость полярна. Если между двумя жидкостями есть четкая граница, она неполярна. Например, масло, неполярная молекула, всегда отделяется от раствора на водной основе. Однако полярное вещество уксус - нет.