Различия между испарением и испарением

Кипящая вода в кастрюле и вода, которая быстро уходит с поверхностей в летнюю жару, происходит из-за испарения и испарения. Хотя оба являются фазовыми переходами, разница между испарением и испарением связана с температурой, при которой происходит фазовый переход.

Рассмотрим эти определения, чтобы различать испарение и испарение.

Испарение представляет собой переходную фазу элемента, когда он переходит из жидкой фазы в газовую при температуре выше точки кипения.

Испарение представляет собой переход из жидкой фазы в газовую, который происходит ниже температуры кипения.

Преобразование между жидким, твердым и газовым состояниями вещества происходит без изменения химического состава вещества.

Рассмотрим приведенную ниже блок-схему того, как состояния материи переходят друг в друга; процессы, с помощью которых это происходит, называются:

Твердый → в таяние превращается в → жидкость → в испарение превращается в → газ

Обратное:

Газ → в конденсация превращается в → жидкость → в замораживание превращается в → сплошной

Процесс испарения - это когда элемент превращается из жидкости в пар. В два типа испарения испарение и кипение. Таким образом, испарение - это тип испарения.

Кипение не входит в перечисленные выше фазовые превращения вещества. Кипение - это объемное явление, при котором пар в форме пузырьков образуется под поверхностью жидкости, а не на поверхности, как при испарении.

С повышением температуры кинетическая энергия частиц увеличивается. Некоторые частицы способны разрушить межмолекулярные силы, удерживая их в жидкой форме, они поднимаются в газообразной форме и уходят в окружающую среду в виде паров.

Обратите внимание, что в приведенных выше изменениях фазы, испарение когда жидкость превращается в газ. Частицы в жидкой форме собирают достаточно энергии в виде тепла от плиты или от солнца, например, чтобы перейти от рыхлой жидкой формы к более энергичной газообразной форма. По мере того, как частицы приобретают большую кинетическую энергию, они разрушают межмолекулярные силы в жидкой форме.

Как только некоторые частицы перейдут в газовую фазу, у оставшихся в жидкости частиц с более низкой кинетической энергией температура жидкости понизится и скорость испарения возрастет. Этот процесс известен как охлаждение испарением, и поэтому тело имеет тенденцию охлаждаться во время потоотделения.

Существует небольшая разница между испарением и испарением, поскольку он переходит в газообразную форму. При испарении вся вода может превратиться в газ. При испарении только верхний уровень воды превращается в газ.

Молекулы жидкости, которые испаряются, должны располагаться на поверхности воды и обладать достаточной кинетической энергией для испарения.

Увеличение температуры, площади поверхности или движения воздуха увеличивают скорость испарения. Однако по мере увеличения давления частицам становится труднее набрать кинетическую энергию и улететь, и испарение будет уменьшаться. Вода на более низком уровне, где давление выше, кипит дольше.

При высокой температуре, низкой влажности, более быстром движении воздуха и более низком давлении испарение увеличивается.

В закрытой системе, такой как бутылка с водой, вода испаряется, часто касается краев бутылки с водой, затем конденсируется и падает обратно в воду. Давление пара, давление пара, контактирующего с жидкой формой, увеличивается в бутылке с водой до тех пор, пока давление не достигнет определенной точки, препятствующей дальнейшему испарению.

Если в кастрюле кипятить воду, давление пара может стать достаточно сильным, чтобы замкнутая система взорвалась, например, при дребезжании или поднятии крышки кастрюли.