«Весовой процент» представляет собой одну из наиболее распространенных единиц, которые химики используют для выражения концентрации раствора. Математически химики вычисляют массовый процент по (вес твердого вещества) / (вес твердого вещества и жидкости) x 100. Раствор, содержащий пять процентов соли или NaCl, содержит пять унций NaCl на 100 унций общего раствора, где «общий раствор» относится к объединенному весу NaCl и воды вместе.
Взвесьте около 199 граммов или семь унций поваренной соли и переложите соль в пустой контейнер на галлон. Если у вас нет весов или весов, вы можете приблизить это измерение, используя 10,5 столовых ложек без горки. соль, потому что одна столовая ложка соли весит около одной унции, а 7,0 унции x 1,5 столовые ложки = 10,5 столовые ложки. Однако весы обеспечивают более точное измерение веса.
Откройте емкость с дистиллированной водой и добавьте соль прямо в емкость. Закройте емкость крышкой и, надежно удерживая крышку на месте, переверните емкость, чтобы перемешать содержимое. Продолжайте переворачивать контейнер до тех пор, пока на дне контейнера не перестанут отображаться твердые кристаллы NaCl.