Сухой лед именно такой: он непосредственно переходит из твердого состояния в газообразное, но никогда не становится жидким. Уникальный процесс, через который проходит сухой лед, называется сублимацией. Скорость процесса поощряется наличием тепла. При нагревании сухой лед «тает» или превращается из твердого в газ. Сухой лед возгонит не менее 5 фунтов. каждые 24 часа. Однако есть способы замедлить процесс и продлить срок службы сухого льда.
Храните в холодильнике. Это замедлит сублимацию сухого льда, потому что изолированный охладитель на какое-то время сохраняет воздух внутри себя очень прохладным. Сухой лед со временем тает, но гораздо медленнее. Работайте с сухим льдом в толстых тяжелых резиновых перчатках.
Накройте блок сухого льда снаружи несколькими слоями газет, полотенец или бумажного пакета. Это добавит теплоизоляции блоку, замедляя сублимацию. Упакуйте любое воздушное пространство внутри охладителя этими изоляторами, потому что воздух со временем может вызвать сублимацию.
Подготовьтесь к доставке или самовывозу. Приготовьте сухой лед к тому времени, когда он вам понадобится, чтобы избежать необходимости продления сублимации. По прибытии в пункт назначения не открывайте кулер и упаковку до тех пор, пока вам не понадобится сухой лед, чтобы получить от него максимальную пользу.
Купите большой кусок. Подумайте, сколько времени вам понадобится сухой лед. Каждые 24 часа добавляйте 5 фунтов. до нужного размера, чтобы у вас было достаточно. Например, если вам нужен 20-фунтовый. блок сухого льда на три дня, купите 35 фунтов. блокировать.
Вещи, которые вам понадобятся
- Кулер
- Резиновые перчатки
- Полотенце
- Газета
- Бумажный пакет
Предупреждения
-
Не кладите сухой лед в морозильную камеру или холодильник. Поток воздуха внутри ускорит сублимацию и может повредить прибор.
Работая с сухим льдом, надевайте плотные перчатки и никогда не допускайте его контакта с кожей. Это приведет к очень серьезному ожогу.