Извлечь воду из чернил, молока и уксуса не так сложно, как может показаться. Все три жидкости на водной основе, при условии, что вы используете чернила на водной основе. У каждого из них разные точки кипения и замерзания от воды. Это означает, что воду можно извлечь в процессе дистилляции. Как чернила, так и молоко можно легко разделить с помощью процесса паровой дистилляции. Однако для уксуса лучше всего использовать метод перегонки замораживанием из-за его кислотности.
Налейте чернила, молоко или уксус в колбу для перегонки и используйте зажимную подставку, чтобы удерживать ее над горелкой Бунзена.
Закройте верхнюю часть перегонной колбы, чтобы туда не выходил пар. Используйте пломбу для термометра вместо обычной, если она у вас есть; таким образом вы можете определить температуру кипения жидкости. На уровне моря вода обычно кипит при 212 градусах по Фаренгейту, что составляет 100 градусов по Цельсию.
Присоедините один конец конденсатора к колбе для перегонки и используйте зажимную подставку, чтобы удерживать его на месте. Конденсатор предназначен для охлаждения паров, выходящих из колбы. Таким образом, их можно снова конденсировать в жидкую форму.
Вытяните свободную сторону трубки конденсатора до приемной колбы и поместите колбу под открытый конец конденсатора. Таким образом, колбу можно использовать для сбора воды, капающей из конденсатора.
Вытяните шланг горелки до выхода газа и подсоедините его. Убедитесь, что ручка выхода газа находится в полностью закрытом положении. Ручка должна располагаться под углом 90 градусов к выпускной трубе.
Включите плиту или зажгите горелку Бунзена, повернув газовый клапан на выходе газа в полностью открытое положение. Откройте газовую регулировку в основании горелки, пока не будет хороший поток газа через горелку. Зажгите горелку Бунзена зажигалкой или спичкой. Если вы используете спичку, поднесите ее к одной стороне возле горловины горелки. Не пытайтесь воткнуть спичку в середину потока газа, потому что она вылетит.
Отрегулируйте пламя с помощью нижнего газового регулятора. Когда вы поворачиваете колесо, он изменяет внешний вид пламени. Отрегулируйте колесо, пока пламя не станет бледно-голубым внешним пламенем, окружающим ярко-синее ядро конической формы.
Поставьте огонь под колбу с молоком, чернилами или уксусом, пока жидкость не достигнет точки кипения. Вода из жидкости превратится в пар, затем она пройдет через конденсатор, где снова конденсируется и образует капли воды, которые будут медленно капать в приемную колбу. Не допускайте быстрого закипания жидкости. Это потенциально опасно, потому что крышка может сорвать перегонную колбу, что может привести к ожогам.
Налейте молоко, чернила или уксус в емкость с узким горлышком, например в бутылку с водой или кувшин для молока. Оставьте немного места наверху для расширения.
Поставьте емкость в таз вверх дном. Вода останется внутри кувшина, а растворитель вытечет в чашу. В зависимости от того, что такое растворитель и какова его точка замерзания, это может происходить сразу или медленно.
Выбросьте нежелательный элемент, растворитель или воду, когда лед внутри контейнера полностью очистится. Это хороший показатель того, что процесс завершен.
