Скорее всего, вы часто разделяете смеси. Например, каждый раз, когда вы разделяете белье, выбираете начинку для пиццы или сливаете партию свежеприготовленной пасты, вы разделяете смесь. Смесь - это комбинация веществ, которые не вступают в химическую реакцию при смешивании. Согласно этому определению, раствор, такой как сахарная вода, представляет собой смесь точно так же, как смесь сахара и песка.
Забавная фильтрация
В этом эксперименте вы увидите, как элементарные методы разделения лучше подходят для определенных смесей, в то время как другие требуют немного более высоких технологий. Смешайте сырой рис, фасоль и муку в миске. Распределите смесь на большом листе вощеной бумаги, и вы заметите, что фасоль хорошо видна. Возьмите их вручную и поместите в чашку. Однако отделить рис от муки будет непросто. Подготовьте сито, вырезав квадратную часть оконной сетки, достаточно большой, чтобы поместиться над чашей. Установите сетку на горловину чаши и закрепите ее большой резинкой. Соберите вощеную бумагу в форме воронки и медленно вылейте смесь муки и риса на сетку. Мука пройдет сквозь нее, а рис останется сверху.
Привлечение противоположностей
Разделение смеси одинаковых твердых частиц может быть сложной задачей, пока вы не определите свойство, которое отличает одно от другого. Соберите набор алюминиевых и стальных болтов и убедитесь, что оба набора идентичны. Затем тщательно перемешайте болты в пластиковой посуде. Опустите стержневой магнит в сторону болтов. Стальные болты являются магнитными и притягиваются к магниту, когда он приближается. По мере заполнения пространства на магните снимите прижатые болты и поместите их в отдельную емкость. Продолжайте проводить магнит над чашей, пока не открутите все стальные болты.
Skim Pickin's
Смешайте пластмассовые и стеклянные шарики в двух больших мисках. Возьмите одну миску себе, а другую отдайте партнеру. Скажите своему партнеру, что ему или ей придется разделить эту смесь вручную, и что вы разделите смесь, используя только стакан воды. Угадайте, кто быстрее разделит смесь. Подготовьте таймер и наполните большую чашку водой. Включите таймер и позвольте партнеру выбирать пластиковые шарики. Налейте воду в миску и наблюдайте, как пластиковые шарики сразу всплывают на поверхность, а стеклянные шарики остаются на дне.
Загадочная смесь
Попросите друга создать партию загадочного микса, чтобы вы разошлись. Ваш друг может использовать любые или все следующие ингредиенты: воду, песок, сахар, почву и растительное масло. Когда ваш друг представляет смесь, разделите ее на несколько образцов и проведите эксперименты, чтобы определить ее отдельные компоненты. Например, если присутствует вода, вы можете сначала попробовать отфильтровать раствор через кофейный фильтр, чтобы удалить песок или грязь. Затем вы можете вскипятить воду, чтобы выявить присутствие сахара. Если смесь высохла, но выглядит маслянистой, вы можете добавить воды, чтобы масло поднялось на поверхность, а затем снимите его.