Нанесите на кожу слой соли, а затем подержите на нем кубик льда - это хороший способ вызвать сильную боль и навсегда оставить шрам. Комбинация обжигает вашу кожу не жарой, а холодом, почти так же, как чрезмерно холодный воздух может обжечь открытые участки кожи в зимний день. Ожог вызван обморожением, потому что соль снижает температуру таяния льда.
Добавление соли ко льду
Соль снижает температуру плавления льда. Вот почему многие сообщества разбрасывают соль на дороге зимой, и это причина несоответствия нулевых точек температурной шкалы Фаренгейта и Цельсия. В то время как ноль по шкале Цельсия - это точка замерзания чистой воды, по шкале Фаренгейта это точка замерзания смеси воды и хлорида аммония, который представляет собой соль. Способность соли снижать температуру плавления льда хорошо известна традиционным производителям мороженого, которые добавляют соль со льдом, окружающим ведро сливок, чтобы снизить температуру сливок настолько, чтобы они заморозить. Без соли крем не замерзнет.
Как соль снижает температуру
Когда чистая вода находится в точке замерзания, количество молекул, разрывающих свои связи из твердого состояния и переходящих в жидкое состояние, равно количеству, которое претерпевает обратный процесс. Добавление соли в смесь снижает концентрацию молекул воды в жидком состоянии, замедляя скорость замерзания. Тем не менее, скорость плавления не изменяется и продолжает потреблять то же количество тепла, которое необходимо молекулам для разрыва водородных связей. Поскольку скорость замораживания снизилась, в систему добавляется меньше тепла, поэтому температура снижается. Вот почему лед на коже становится намного холоднее, когда вы добавляете соль.
Достаточно холода для обморожения
Если вы положите кубик льда на кожу и подержите его там, температура вашей кожи останется на уровне 0 градусов по Цельсию (32 градуса по Фаренгейту). Это холодно и неудобно, но недостаточно холодно, чтобы вызвать обморожение. Однако, если вы сначала нанесете на кожу слой соли, температура льда может быстро упасть до минус 21 градус по Цельсию (минус 6 градусов по Фаренгейту) или ниже, что достаточно для обморожения. происходить. Риск обморожения увеличивается по мере того, как лед находится в контакте с вашей кожей.
Обморожение - это серьезно
Обморожение возникает при обморожении кожи и, как и ожоги, бывает трех степеней. При обморожении первой степени вы чувствуете покалывание и дискомфорт, но все приходит в норму, когда область согревается. При обморожении второй степени образуются волдыри, но со временем они заживают. Обморожение третьей степени связано с необратимым повреждением тканей кожи. Пораженная область может стать черной или желтой, могут образоваться красные волдыри, и чувствительность пропадет, пока область не согреется. В этот момент начинается тупая пульсирующая боль, зуд и жжение, которые могут сохраняться в течение нескольких дней или даже месяцев, пока не завершится формирование рубцовой ткани.