Научные эксперименты можно проводить дома с обычными предметами домашнего обихода так же легко, как и в школе; научные концепции те же, и дети поражаются простыми практическими занятиями, которые может выполнить почти любой родитель или учитель. Проведите свой следующий научный эксперимент для детей с сырым яйцом и уксусом. Яичная скорлупа медленно растворяется, оставляя упругое яйцо.
Материалы
Материалы, необходимые для этого детского научного эксперимента, - это сырое яйцо в скорлупе, очищенное от пыли. банку для варенья или другое варенье аналогичного размера, а также белый дистиллированный уксус, также известный как уксусный кислота; это будет основным химическим веществом, используемым в эксперименте. Кастрюля - дополнительное оборудование для этого занятия, если вы решили сварить яйцо вкрутую.
Препараты
Если вы хотите сварить вкрутую перед экспериментом, поместите сырое яйцо в кастрюлю с водой. В этом нет необходимости, но если яйцо случайно разбилось, оно будет менее грязным, если оно не сварено вкрутую. Чтобы сварить вкрутую, дайте ему слегка прокипеть около десяти минут и дайте яйцу остыть. Затем налейте в банку 1 стакан белого уксуса. Для этого эксперимента добавьте охлажденное яйцо в банку и убедитесь, что оно полностью покрыто уксусом.
Наблюдения
Наблюдайте за экспериментом в течение одной недели. В уксусе должны появиться пузырьки, особенно на поверхности яичной скорлупы. Через два дня по всей яичной скорлупе должны образоваться большие пузыри. Вы можете заметить несколько кусочков скорлупы наверху жидкости в банке. Если вы потеряли жидкость, вам следует добавить еще уксуса во время эксперимента. Если вынуть яйцо через день, скорлупа станет мягкой. Если оставить на одну неделю, вся яичная скорлупа растворилась бы в уксусе.
Выводы
Яичная скорлупа растворяется, потому что уксус - это кислота, а яичная скорлупа содержит карбонат кальция, который является основой. Когда эти два химических вещества объединяются, происходит химическая реакция. Образуется углекислый газ, поэтому вы видите пузыри. Примерно через сутки весь углерод из яичной скорлупы высвобождается. Если вы удалите яйцо после того, как посидели в уксусе в течение одного дня, а затем оставите его на прилавке, скорлупа снова станет твердой, потому что скорлупа будет поглощать углерод из внешнего воздуха.