В химии определение массового процента элемента в соединении может показаться сложным, но расчет прост. Например, чтобы определить массовую долю водорода в воде (H2O), разделите молярную массу водорода на общую молярную массу воды, а затем умножьте результат на 100. Вся необходимая информация находится в таблице Менделеева.
TL; DR (слишком длинный; Не читал)
Массовая доля водорода в воде составляет 11,19%.
Молярная масса элементов
Для любого соединения вы определяете общую молярную массу, складывая молярные массы каждого элемента. Когда вы просматриваете элемент в периодической таблице, число вверху - это атомный номер, а цифра под символом элемента - это средняя атомная масса, выраженная в атомных единицах массы (а.е.м.). Для любых атомов, которые встречаются в молекуле более одного раза, умножьте молярную массу на количество элемента в химической формуле. Например, в молекуле воды два атома водорода, поэтому умножьте атомную массу водорода на 2.
Молярная масса воды
Атомная масса водорода, взятая из периодической таблицы, равна 1,008. Поскольку в молекуле два атома водорода, умножьте 1,008 на 2, чтобы получить 2,016. Атомная масса кислорода составляет 16,00, а в молекуле только один атом кислорода, поэтому общая масса кислорода остается 16,00. Складываем 2,016 к 16,00, получаем 18,016. Это общая молярная масса воды.
Массовый процент водорода
Чтобы найти массовый процент водорода в воде, возьмите молярную массу водорода в молекуле воды, разделите на общую молярную массу воды и умножьте на 100. Разделив 2,016 на 18,016, вы получите 0,1119. Умножьте 0,1119 на 100, чтобы получить ответ: 11,19 процента.
Массовый процент кислорода
Вы можете использовать два метода, чтобы определить массовый процент кислорода в воде. Из приведенного выше расчета вы знаете, что процентное содержание водорода составляет 11,19 процента, а в воде есть только водород и кислород, поэтому два сложенных вместе должны равняться 100 процентам. Вычтем 11,19 из 100, чтобы получить 88,81 процента. Второй метод такой же, как и для определения массового процента водорода. Из предыдущих расчетов вы знаете, что общая молярная масса кислорода в воде составляет 16,00. Разделите 16,00 на общую молярную массу воды 18,016, чтобы получить 0,8881. Умножьте 0,8881 на 100, чтобы получить процентное значение: 88,81 процента.
Соотношение масс
Поскольку в молекуле воды ровно два элемента, вы можете использовать уже вычисленные числа для определения соотношения масс. Например, чтобы найти отношение массы водорода к массе кислорода в воде, разделите общую молярную массу водорода 2,016 на молярную массу кислорода 16,00 и получите 0,126. Чтобы найти отношение кислорода к водороду, разделите 16,00 на 2,016 и получите 7,937. Это означает, что в воде кислород почти в 8 раз превышает водород.