Школьная ярмарка науки - это возможность для учащихся углубленно изучить научные темы. Испарение воды - одна из таких тем, которую студенты могут выбрать. В этом процессе молекулы в жидком состоянии (вода) переходят в газообразное состояние (водяной пар). Испарение является частью круговорота воды; испарение, конденсация и осаждение. Для демонстрации испарения воды для научной выставки можно проводить различные проекты и эксперименты.
Намочите три губки и разложите их по отдельным тарелкам. Поместите одну пластину перед включенным вентилятором, вторую - перед переносным обогревателем, а третью оставьте отдельно от другой для использования в качестве элемента управления. Обратите внимание на время, необходимое для полного высыхания каждой губки. Записывайте результаты в журнал. Запишите в дневнике, сколько времени потребовалось для полного высыхания каждой губки, а какая - быстрее. Нанесите результаты на график, чтобы показать их на научной ярмарке.
Поместите небольшую миску в большую прозрачную миску. Наполните большую миску небольшим количеством воды, следя за тем, чтобы вода не попадала в меньшую миску. Плотно накройте большую прозрачную миску полиэтиленовой пленкой и закрепите резинкой. Пластиковая пленка закроет не только большую чашу, но и меньшую чашу в центре. Поместите небольшой груз в центр полиэтиленовой пленки над небольшой чашей и поставьте проект перед окном, залитым солнечным светом. Обратите внимание, сколько времени требуется, чтобы на пластиковой пленке образовался конденсат. Ведите журнал своих результатов и обратите внимание, что вода со временем исчезнет. Создайте диаграмму, отображающую записанные вами результаты. Выдвиньте гипотезу об исчезновении воды и сделайте вывод о том, что с ней произошло. Используйте факты круговорота воды, чтобы определить свои ответы.
Отмерьте одну чашку воды в два отдельных прозрачных стакана. В первом стакане воды размешайте три столовые ложки поваренной соли. Отмерьте три столовые ложки сахара и смешайте их со вторым стаканом воды. Поставьте оба стакана рядом друг с другом на стойку вдали от солнечных лучей. Запишите скорость испарения различных химикатов на воде. Следите за результатами в течение пяти дней, обратите внимание, какой стакан воды испаряется быстрее. Изобразите свои результаты на графике.