Для химика база - это донор электронной пары. Говоря более привычным языком, основание - это щелочная противоположность кислоты; когда они смешиваются, они нейтрализуют друг друга. Логарифмическая шкала pH измеряет кислотность или щелочность вещества, и химики классифицируют все, что имеет pH больше 7,0, как основание. Если термин «основа» кажется неясным, сами вещества являются обычными. Практически в каждом доме базы регулярно используются.
TL; DR (слишком длинный; Не читал)
Обычные основы бытовой химии включают аммиак, пищевую соду и щелочь.
Пищевая сода
Пищевая сода или бикарбонат натрия (NaHCO3) имеет pH 8,3, что выше pH 7,0 дистиллированной воды. Пищевая сода заставляет печенье подниматься, освежает стоки и сохраняет зубы чистыми. Бикарбонат натрия безопасен для прикосновения. Смешайте его чайную ложку с чашкой воды и почувствуйте скользкую текстуру воды; это мыльное ощущение характерно для основ. Выпив несколько щепоток пищевой соды, растворенной в воде, вы нейтрализуете избыток кислоты в желудке. Он также является умеренно абразивным и нетоксичным чистящим средством.
Бура: очистка и борьба с вредителями
Бура, или тетраборат натрия (Na2B4O7 * 10H2O), когда-то помогала сохранять мумии в Древнем Египте. Теперь он сохраняет свежесть одежды и убивает домашних вредителей. Его pH 9,2 означает, что он в 920 раз более щелочной, чем чистая вода. Бура вносит ион кислорода в воду с образованием перекиси водорода (H2O2) в растворе, что делает его дезинфицирующим и мягким отбеливающим средством. Не прикасайтесь к буре напрямую или слишком долго, так как это может вызвать раздражение кожи. Бура умеренно токсична при проглатывании.
Молоко магнезии (гидроксид магния)
Это распространенное антацидное и слабительное средство получило свое название молочного цвета из-за своей непрозрачности. Гидроксид магния [Mg (OH) 2] имеет pH 10,5. В коммерческих приготовлениях молока магнезии используются мятные или фруктовые ароматизаторы, чтобы скрыть горький вкус, характерный для щелочных веществ.
Аммиак, враг грязи
Термин «аммиак» относится как к раздражающему газу (NH3), так и к чистящему продукту (NH4OH), который образуется в результате растворения аммиака в воде. Аммиак для бытовой химии имеет pH 11, что в 50 раз выше, чем у магнезиального молока. Это мощное бытовое чистящее средство, которое очищает практически любую поверхность от грязи и жира. Даже бутылка колы может содержать незначительное количество аммиака, так как некоторые газированные напитки используют аммиак для обработки красителей. Никогда не смешивайте аммиачные чистящие средства с другими чистящими средствами; Аммиак достаточно хорошо очищает сам по себе, и смешивание его с другими продуктами может привести к образованию токсичных паров.
Щелок: Clog Buster
Самая прочная основа, доступная на рынке, очищает духовки, очищает стоки и делает южный завтрак лучше. Щелок или гидроксид натрия (NaOH) является основным компонентом очистителей канализации; он разжижает засорения, чтобы они могли промыть трубы. Чистящие средства для духовок на основе щелока прорезают прикипевший в духовке материал. Замачивание в щелоке помогает превратить кукурузу в крупу, которая не является ни едкой, ни щелочной. Не допускайте попадания щелока на открытые участки кожи; это может вызвать серьезные химические ожоги.