Опасность употребления пропиленгликоля

Пропиленгликоль синтетическое химическое вещество, которое используется в качестве ингредиента в различных продуктах, от антифриза до косметики. Его также часто добавляют в пищевые красители и ароматизаторы. Проглатывание в небольших количествах пропиленгликоль не оказывает токсического действия. Однако в очень редких случаях попадание внутрь больших количеств может привести к таким проблемам, как почечная недостаточность или нарушения центральной нервной системы.

Химическое производство

Пропиленгликоль имеет химическую формулу C3H8O2; это прозрачное бесцветное жидкое углеводородное вещество, получаемое в непрерывном промышленном производственном процессе. Согласно Dow Chemical, в процессе используется оксид пропилена, побочный продукт нефтехимического производства, и вода в качестве сырья; никакие продукты растительного или животного происхождения не используются.

Воздействие пропиленгликоля

Пропиленгликоль считается нетоксичным и фактически содержится во многих пищевых продуктах, включая мороженое и другие обработанные пищевые продукты. (Он также используется в качестве нетоксичной альтернативы высокотоксичному антифризу, этиленгликолю.) В этом случае World Health Организация определила, что прием внутрь 25 миллиграммов пропиленгликоля на каждый килограмм веса тела является допустимым. количество. Другими словами, человек весом 150 фунтов может безопасно выпить более 3 с половиной фунтов чистого пропиленгликоля! На этом уровне исследования показали отсутствие острых токсических или канцерогенных эффектов.

Токсичность пропиленгликоля

При проглатывании в количествах, намного превышающих допустимые пределы (около половины галлона чистого пропиленгликоля для человека весом 150 фунтов), пропиленгликоль может оказывать токсическое действие. Наиболее серьезной опасностью является угнетение центральной нервной системы, которое может привести к снижению частоты сердечных сокращений и замедлению дыхания. В исследованиях на крысах хроническое воздействие высоких уровней пропиленгликоля показало разрушительное воздействие на эритроциты. Другие проблемы, которые возникают в случаях токсического воздействия, включают судороги, кому и почечную недостаточность. К группам особого риска относятся маленькие дети.

Безопасность пропиленгликоля

Маловероятно, что отравление пропиленгликолем произойдет при нормальных обстоятельствах. Наиболее вероятная причина такой токсичности - передозировка инъекционных препаратов, содержащих пропиленгликоль. Медицинские работники смогут предложить рекомендации относительно следующих шагов, которые следует предпринять, если это произойдет.

Teachs.ru
  • Доля
instagram viewer