Безводный метанол - это метанол, не содержащий воды. Метанол гигроскопичен, что означает, что он впитывает влагу, в том числе влагу из воздуха.
Синтетические реакции
Фармацевтические препараты и многие другие полезные материалы производятся путем реакции прекурсоров в процессе, называемом химическим синтезом. Многие реакции проводятся не только в воде, но и в других жидкостях. Присутствие небольшого количества воды может привести к нежелательным результатам.
Безводные растворители
Химикам необходимо определить идентичность неизвестных веществ. Загрязняющие вещества в растворителях могут помешать этим испытаниям.
Хранение безводных растворителей
Воздушное пространство в баллоне с безводным растворителем обычно заполнено сухим азотом или аргоном вместо воздуха. Сухой азот или аргон содержат незначительное количество водяного пара. При открытии безводного растворителя воздушное пространство над растворителем следует заменить свежими сухими газами.
Хранить над гигроскопичными твердыми веществами
В лаборатории гигроскопичные твердые вещества, такие как безводный сульфат магния, иногда добавляют в бутылки с растворителем, чтобы удалить всю абсорбированную воду.
Другие проблемы с растворителями
Некоторые растворители образуют смесь с водой, которую нельзя очистить однократной перегонкой. Это называется азеотропом. Для обезвоживания этих растворителей используются сложные методы перегонки. Метанол не образует азеотропа с водой, но с растворителями, которые образуют, следует обращаться, как описано выше.