Белый уксус или уксусная кислота, изопропиловый спирт или медицинский спирт недороги и удобны для использования в домашних условиях. И то, и другое можно использовать для очистки, и они также являются довольно хорошими дезинфицирующими средствами. Уксус съедобен, а изопропиловый спирт - нет. Изопропиловый спирт пригорит, а уксус - нет.
Предупреждения
Изопропиловый спирт, также известный как медицинский спирт, ядовит. Не глотайте его.
Уксус: от солений до пластика
Уксус для домашнего использования обычно разбавляют до 5-процентной кислотности, что дает ему pH около 2,3 - 3,4. Его можно приготовить из сбраживаемых яблок, риса, кукурузы, сахара и солода. Бактерии, распространенные в воздухе, превращают спирт в уксусную кислоту и воду. Уксусная кислота имеет множество промышленных применений, от приготовления пищи до растворителей и изготовления пластмасс и ароматизаторов. Это помогает сохранить продукты, снижая их уровень pH, чтобы подавлять или уничтожать бактерии, особенно ботулинический. Он также может уничтожать бактерии на кухонных поверхностях, таких как столешницы и холодильники, или на посуде, такой как щетки для посуды и губки.
Использование уксуса в доме
За пределами кухни уксус проявляет свою универсальность как мягкая кислота. Его антибактериальные свойства могут дезинфицировать твердые поверхности в ванной и прачечной, а также такие предметы, как корм для домашних животных и миски для воды. Он может удалить потускнение с таких металлов, как латунь и медь. В сочетании с пищевой содой он образует пенящийся, слегка абразивный очиститель, который также может очищать стоки. В сочетании с бурой он может помочь в стирке белья. Но будьте осторожны, не смешивайте уксус с отбеливателем, так как это приведет к образованию ядовитого газообразного хлора.
Спирт полезен не только для обтирания
Изопропиловый спирт используется в качестве дезинфицирующего средства для небольших ран, и, как и уксус, он хорош для дезинфекции твердых поверхностей в доме. Он убивает вирусы, грибки и некоторые бактерии, но не их споры. Поскольку он быстро испаряется, он отлично подходит для очистки стекла и имеет менее стойкий аромат, чем уксус. Он растворяет маслянистую и липкую грязь на кухне и даже используется для очистки механических и электрических деталей от жира и масла. Как и уксус, он «смешивается» с водой, то есть может быть разбавлен, а также смешивается с другими формами спирта для использования в таких продуктах, как дезинфицирующие средства для рук.
Будьте осторожны с медицинским спиртом
Изопропиловый спирт имеет свои опасности и недостатки. Он воспламеняется даже при 50-процентном разбавлении водой, и, как и бензин, его пары могут взорваться, что делает его опасным вблизи источников возгорания. Он также токсичен для употребления, что включает не только его употребление в пищу, но и воздействие через кожу или вдыхание его паров. Поскольку он растворяет десны и шеллак, он может повредить многие окрашенные и лакированные поверхности.
