Женьшень произрастает в восточной и центральной частях Северной Америки. Давно использовавшийся в медицине коренных американцев, сегодня он высоко ценится травниками. Женьшень требует высоких цен и подвергается опасности из-за чрезмерного сбора. Выкопка и торговля женьшенем в Миссури регулируются. Сбор урожая с разрешения землевладельца разрешен с 1 сентября по 31 декабря. Сбор женьшеня на большинстве государственных земель запрещен. Для вывоза женьшеня для личного пользования с земель Лесной службы США требуется разрешение, которое можно получить в Лесной службе.
Изучите фотографии в книгах и в Интернете, чтобы помочь идентифицировать женьшень. Поищите фотографии того, как женьшень выглядит на разных стадиях роста. Обратите особое внимание на то, как он появляется осенью в Миссури - к октябрю он пожелтеет. Убедитесь, что вы можете отличить молодой женьшень от ядовитого плюща, потому что они похожи по внешнему виду.
Познакомьтесь с местными «растениями-индикаторами» штата Миссури, рядом с которыми обычно растет женьшень, например ясень, вяз, сахарный клен, дуб, гикори, папоротник гремучей змеи, амвон, селезенка, майское яблоко и дикие имбирь. Прочтите правила сбора женьшеня в штате Миссури.
Выбирайте спелые лиственные леса с густой тенью и влажной, но хорошо дренированной почвой. Убедитесь, что если вы не владеете этим лесным массивом, вы получите разрешение от землевладельца.
Ищите ярко-красные ягоды зрелого женьшеня. Также обратите внимание на растения с желтыми листьями. После плодоношения растения концентрируют струю роста в корне, и опавшие желтые листья означают, что растение завершило рост корней.
Соскребите листья у основания женьшеня, чтобы обнажить верхушку корня. Определите, в какую сторону растет корень. Следуйте за корнем, соскребая, чтобы обнажить все, включая вилки. Тщательно соскребите или копайте под ним и вокруг него, стараясь не повредить его.
Соблюдайте правила Миссури, регулирующие сбор женьшеня. Собирайте женьшень только на участках, где растет несколько крупных растений. Не трогайте некоторые растения. Не собирайте урожай с растений, которые еще не дали спелых ягод. Выкапывайте только растения с как минимум тремя отдельными цветущими зубцами, часто называемыми «трехзубым женьшенем». Хранить эта зрелая листва, прикрепленная к корню в случае проверки правоохранительными органами - это законный требование. Не удаляйте эту листву, пока не окажетесь дома.
Осмотрите найденные корни. Подсчитайте рубцы бутонов на корне - они будут равны одному за год жизни. Пересаживайте корни в возрасте до пяти лет (меньше пяти шрамов). Посадите все семена из растений, которые вы выкапываете. Выдавите семена из спелых ягод, а затем посадите их на полдюйма глубиной и на расстоянии 6 дюймов друг от друга. Убедитесь, что вы сажаете все в пределах 100 футов от родительского растения - женьшень «разборчив» в условиях своего роста.