Кислотные моющие волокна и нейтральные моющие волокна являются важными показателями, используемыми в кормовых продуктах, потребляемых животными. Эти два расчета основаны на усвояемости растительного материала, присутствующего в пище животных. Фермеры используют эти два расчета, чтобы определить, сколько еды требуется животному и сколько энергии животное получит от потребляемой пищи.
Основное различие между кислотным моющим волокном и нейтральным моющим волокном заключается в том, что гемицеллюлоза включена в расчет нейтрального моющего волокна. Оба расчета включают целлюлозу и лигнин, присутствующие в растительном материале. Гемицеллюлоза, которая также является углеводом, присутствующим в растительном материале, учитывается при расчете нейтрального детергентного волокна. Этот небольшой углевод определяет то, как эти два волокна используются в корме.
Кислотно-нейтральное волокно используется для расчета энергии, которая будет получена из корма, который может быть использован животным. Эти расчеты очень важны для определения того, сколько корма нужно давать животному. Например, мясная корова и дойная корова имеют совершенно разные потребности в энергии. Дойная корова требует гораздо больше энергии от корма, чтобы обеспечить производство молока.
Нейтральное моющее волокно используется для расчета количества пищи, которое может вместить животное. Существует предел того, сколько еды поместится в животное за один раз. Например, корова будет есть до тех пор, пока не заполнится первая камера желудка, также называемая рубцом. Как только эта камера заполнится, корова больше не будет есть, пока пища не переместится в кишечник или не переварится. Каждый корм или клетчатка занимают разное количество места и по-разному перевариваются. Нейтральное моющее волокно дает информацию о качестве корма.
Эти два расчета волокна используются вместе друг с другом для определения количества и энергии, которые будут содержаться в корме. Волокно с низким содержанием целлюлозы, лигнина и гемицеллюлозы обычно занимает меньше места в желудке и способно обеспечивать животное большим количеством энергии. Волокна с высоким содержанием этих материалов занимают больше места и производят меньше энергии для использования животным.
