Угри - это отряд хищных удлиненных рыб с сросшимся спинным плавником, покрывающим длину спины. У большинства угрей нет грудных или тазовых плавников, а если и есть, то эти плавники настолько малы, что бесполезны. Угорь водится в трех верхних зонах океана: эпипелагической, мезопелагической и батипелагической. Некоторые угри живут в пресной воде большую часть своей жизни, но они возвращаются в океан, чтобы нереститься.
Эпипелагическая зона
В эпипелагиали или зоне солнечного света находятся коралловые рифы. Угри в этой зоне ждут в укромных уголках коралловых рифов, пока рыба не подплывет слишком близко к их укрытиям, и угорь не поймает ее. Угри ведут ночной образ жизни, поэтому дайверы редко видят их в своих исследованиях. В эпипелагиали обитают мурены, ложные мурены, морские угри, змеиные угри и утконосы.
Мезопелагическая зона
Мезопелагическая зона, или сумеречная зона, имеет очень слабое проникновение света. Угри в этой зоне - пелагические рыбы, что означает, что они плавают в открытых водах вдали от пляжа и дна океана. Мезопелагическая зона является домом для бекасов и длинношейных угрей.
Батипелагическая зона
Батипелагическая зона, или полуночная зона, не имеет света, кроме того, что излучают существа. Давление воды велико, но форма тела угрей позволяет некоторым семьям выдерживать давление. Батипелагическая зона является домом для головорезов, пилообразных угрей, глотающих угрей, грызунов и моногнатидных угрей.
Пресная вода
Пресноводные угри рождаются на мелководье океана, где они плавают личинками более одного года. Они мигрируют в реки и в пресной воде созревают во взрослых угрей. Они остаются в пресной воде не менее десяти лет, прежде чем вернуться в океан для нереста.
Электрические угри более близки к сомам, чем угри. Эти ложные угри водятся в реке Амазонка и никогда не обитают в океане.