Рыбоводство - это выращивание определенных видов рыб в вольерах или специальных резервуарах. Рыба, выращиваемая на фермах, в основном используется в пищу, хотя цели этого аспекта аквакультуры включают больше, чем увеличение предложения морепродуктов. Существуют рабочие места и экономические преимущества, а также возможность сохранения видов, которые могут подвергнуться чрезмерному вылову, если бы не контролируемая среда рыбоводных хозяйств.
Фонд защиты окружающей среды отмечает, что мировой спрос на морепродукты резко вырос с 1980-х годов. Старение населения увеличит спрос на запасы морепродуктов, поскольку пожилые люди, как правило, едят больше морепродуктов, чем любая другая группа. EDF признает, что рыбоводство - единственный разумный способ удовлетворить растущий спрос на рыбу во всем мире. Спрос особенно высок, который уступает только Японии и Китаю по потреблению морепродуктов на душу населения.
Учитывая все более эффективные способы ловли рыбы, доступные среднему рыболову и коммерсанту, рыбак, эта рыба может подвергнуться риску чрезмерного вылова, если бы не защищенная среда рыбные хозяйства. Эксперты по аквакультуре всегда ищут виды рыб, которым можно помочь в рыбоводстве и избежать риска исчезновения.
Когда ограничения на рыболовство стали законом в штатах с процветающей рыбной промышленностью, ряд штатов правительства стремились смягчить удар, проводя программы обучения для коммерческих рыбаков, чтобы они узнали аквакультура. Прибрежные районы, в частности, могут выиграть от наличия рыбоводных хозяйств в их общинах, поскольку работа связана со строительством и эксплуатацией рыбоводных хозяйств.
Хотя постоянные изменения в аквакультуре могут помочь улучшить фильтрацию, кормление, воспроизводство, чистый улов и другие аспекты рыбной ловли. выращивание, безопасность и качество морепродуктов также могут быть улучшены, если рыба изучается в контролируемой среде обитания рыбы. фермы. Исследователи могут проверить, здоровы ли рыбы, оптимально ли питаются и размножаются ли они. Хотя остаются вопросы о возможных последствиях загрязнения в районах, прилегающих к рыбоводным хозяйствам, ученые и инженеры ищут способы минимизировать вредное воздействие.