Гибберелловая кислота - это гормон, присутствующий в растениях, который отвечает за регулирование роста растения. Он непосредственно отвечает за деление клеток и используется в садоводстве для ускорения прорастания семян. Гибберелловая кислота в высокой концентрации присутствует в грибе Gibberella fujikuroi, который является основным коммерческим источником гибберелловой кислоты.
Гибберелла Фудзикурои
Гиббереллины естественным образом содержатся в растениях и некоторых видах грибов и бактерий. Этот гормон присутствует во всех цветковых и многих нецветущих растениях, например папоротниках. Гриб Gibberella fujikuroi, который, как было впервые обнаружено, влияет на рост японских рисовых растений, является крупнейшим естественным источником коммерческой экстракции гибберелловой кислоты. Этот гриб в больших масштабах культивируется в чанах промышленного размера, а затем извлекается в процессе очистки, в результате чего его стебли становятся веретенообразными.
Гибберелла Moniliformis
Другой природный источник гиббереллинов, который коммерчески выращивается для экстракции, - это Gibberella moniliformis, поражающая растения кукурузы. Гибберелловая кислота извлекается из гриба с помощью метода, который включает нагревание гриба до 212 градусов по Фаренгейту. Затем партию грибов охлаждают, и полученный кристаллический остаток собирают и упаковывают для продажи на различные применения, такие как стимулирование прорастания семян или бессемянность некоторых разновидностей съедобных фрукты.
Источники зерновых культур
Ботаники выделили 79 различных соединений гибберелловой кислоты, которые естественным образом встречаются в растениях. Одним из важных растительных источников гибберелловой кислоты является рис. Пыльники рисового растения, которые являются мужскими репродуктивными органами растения, производят до 3,4 микрограммов гибберелловой кислоты. Другими источниками гибберелловой кислоты, обнаруженной в зерновых культурах, являются пыльца и семена кукурузы, а также проростки пшеницы, взрослые растения пшеницы и ячмень.
Другие источники растений
Гибберелловая кислота содержится в высоких концентрациях в развивающихся семенах персика. Другие растительные источники включают луковицы, шпинат и папоротники. В целом, 136 различных природных соединений гибберелловой кислоты были выделены из растений, грибов и бактерий. Многие растения содержат несколько форм гормона гибберелловой кислоты, который используется для регулирования различных аспектов роста растений. Гибберелловая кислота-3 - наиболее широко используемая форма гибберелловой кислоты.