Животные - наши товарищи, наши работники, наши глаза и уши, а также наша еда. Они появляются на древних наскальных рисунках и на современных коммерческих фермах. Мы одомашнили некоторых из них, в то время как другие остаются дикими и иногда подвергаются опасности из-за нашей деятельности. Они составляют нам компанию, и, хотя они могут доставить комическое облегчение, они также служат нам в качестве ценных помощников.
Истоки одомашнивания
По оценкам исследователей из Чикагского университета, одомашнивание собак произошло от 11000 до 16000 лет назад. Генетические данные показывают, что волки значительно сократились в популяции после собак. расходились от них, поэтому генофонд волков, давший начало собакам, был гораздо более разнообразным, чем сейчас. Генетические исследования поколений лисиц в России за более чем 50 лет показывают, что отбор на прирученное поведение также приносит о таких чертах, как изменение окраски и размножение вне естественного годового цикла, что повышает ценность животных до люди.
Животные как рабочие
Огромное разнообразие выполняемой животными работы варьируется от транспортировки до охоты и помощи слепым. Даже в автомобильную эпоху «лошадиные силы» выживают как единица измерения. На египетских иллюстрациях, датируемых 5000 лет назад, изображены волы, тянущие плуги, а крупный рогатый скот исторически использовался в качестве тягловых животных в большей степени, чем лошади. Собаки-поводыри обладают своим зрением, слухом и обонянием, чтобы помогать людям с ограниченными возможностями и выполнять обязанности правоохранительных органов. Им разрешен вход в общественные места, такие как магазины и рестораны, куда обычно не допускаются домашние животные.
Животные как компаньоны
В отличие от выполнения конкретных задач, ценность животного как компаньона может быть труднее измерить. Благодаря общению с людьми и их приручению животные также стали объектами привязанности и иногда поклонения. Флоренс Найтингейл наблюдала за маленькими домашними животными, которые помогают снизить тревожность у психиатрических пациентов, а Зигмунд Фрейд использовал свою собаку Джофи, чтобы помочь диагностировать уровень напряжения у пациентов. Animal Assisted Intervention International перечисляет конкретные терапевтические подходы и цели, которые могут быть достигнуты с помощью обученных собак и хендлеров. К ним относятся улучшения когнитивного и социального функционирования. Лошади тоже могут служить психологом. Ассоциация сертифицированных терапевтических лошадей поддерживает строгие критерии сертификации для лошадей и их хендлеров.
Животные как ресурсы
Нас кормят крупный рогатый скот, свиньи, птица и рыба, но потребители, покупающие их мясо в пищу, далеки от самих животных. По данным Министерства сельского хозяйства США, потребление мяса в 2013 году составило 25,5 миллиардов фунтов только говядины. Экспорт говядины добавил экономике 5,7 млрд долларов. Экономическое давление приводит к крупным животноводческим хозяйствам, которые несут свои собственные проблемы, такие как борьба с болезнями и удаление навоза, что приводит к цветению водорослей в ручьях и озерах. Это следствие также важно для взаимоотношений человека и животных, даже если люди не взаимодействуют напрямую с животными. Эти операции регулируются Агентством по охране окружающей среды США. В то же время более мелкие предприятия стремятся сохранить традиционные породы домашнего скота, которые сохраняют черты самодостаточности и устойчивости.