На прошлой неделе в ресторане Buffalo Wild Wings в Массачусетсе произошла трагедия, когда генеральный директор умер, и еще как минимум 11 человек были госпитализированы после того, как сотрудник объединил два чистящих средства, которые нельзя использовать вместе.
Два продукта были относительно распространены: один был на основе хлора и отбеливателя Super 8, а другой - на основе кислоты Scale Kleen. Согласно отчет из NBC News, сотрудник налил Super 8, чтобы вымыть пол перед ужином, не зная, что кто-то использовал Scale Kleen на полу ранее.
Смесь быстро выделяла токсичные пары, становилась зеленой и начинала пузыриться. 32-летний менеджер Райан Балдера попытался избавиться от смеси, вымыв ее шваброй в уличную канализацию. Но пары быстро поглотили его, и он умер позже в местной больнице. Люди создали Страница GoFundMe помочь новой жене и оставленному им 3-месячному сыну.
Сильные запахи начали поражать других сотрудников, а также посетителей ресторана, и многие хлынули из здания. Некоторые позже попали в больницу с такими симптомами, как затрудненное дыхание и жжение в глазах, но в результате аварии больше никто не умер.
Сотрудники службы безопасности работали над обеззараживанием ресторана нейтрализатором, и через несколько дней ресторан снова открылся.
Уборка может убить ?!
Да! Кислотный и хлорный отбеливатели являются мощными чистящими средствами, которые могут творить чудеса, когда дело доходит до удаления нежелательных бактерий и грязи. Они особенно полезны в ресторанах и других местах общественного питания, чтобы свести к минимуму распространение болезней пищевого происхождения.
Но их нельзя использовать вместе. Активным ингредиентом хлорного отбеливателя является гипохлорит натрия. Когда он смешивается с чистящими средствами на основе кислоты, такими как средства для удаления ржавчины, средства для чистки унитаза, средства для удаления плесени, уксус и средства для чистки сливов, они могут вызвать реакцию, которая приводит к образованию токсичных паров. Эти пары могут вызывать такие симптомы, как головокружение, респираторные проблемы, кашель, жжение в глазах и, как они узнали в Buffalo Wild Wings, даже смерть.
Зная свои права
Большинство чистящих средств имеют четкую маркировку с указанием их активных ингредиентов и предупреждений о потенциально опасных сочетаниях. Но кто читает этикетки? А что, если кто-то использует продукт без вашего ведома? Несчастные случаи могут произойти, поэтому важно вооружиться как можно большими знаниями, когда речь идет о чистящих средствах.
Также важно знать свои права. Власти уверены, что то, что произошло в Buffalo Wild Wings, было полной случайностью. Но это напоминание о том, как вы можете принять меры, чтобы избежать подобных несчастных случаев на своем рабочем месте. Вы можете подключить к нему любое химическое вещество, которое используете на работе. онлайн-паспорта безопасности базу данных, чтобы выяснить, как использовать ее безопасно и эффективно. Работа менеджера состоит в том, чтобы следить за соблюдением правил, например, документировать, когда вы используете продукт на основе хлорного отбеливателя, чтобы другие работники знали, как следует избегать использования продукта на основе кислоты в дальнейшем. Обязательно соблюдайте их правила, даже если это кажется лишним хлопот - правила существуют не зря.
Но если вы когда-нибудь почувствуете, что ваш руководитель не применяет эти процедуры, он не отвечает на ваши запросы устранить потенциальные опасности или просит вас сделать что-то, что, по вашему мнению, может представлять угрозу, у вас есть все прямо под Закон OSHA запрещает эту небезопасную работу.
Несчастные случаи будут происходить всегда. Но, узнав больше о правилах безопасности и своих правах как работника, вы сможете предотвратить многие из них.