Истощение почвы происходит, когда плохо обрабатываемые почвы больше не могут поддерживать сельскохозяйственные культуры или другие растения. Истощение почвы имеет последствия, выходящие за рамки ограниченного производства продуктов питания; это также увеличивает риск эрозии почвы. Правильное управление почвой, включая севооборот, внесение удобрений и методы орошения, помогает снизить вероятность истощения почвы.
История
Истощение почвы происходило на протяжении всей истории сельского хозяйства. Мелкая вспашка, отсутствие удобрений и повышение урожайности в краткосрочной перспективе за счет долгосрочной жизнеспособности являются основными факторами истощения почвы. Фермеры в средние века, а также в колониальной Америке в значительной степени полагались на один урожай. Земля была расчищена, урожай посажен, и урожайность была высокой в течение ряда лет, но в конечном итоге урожай не стал урожайным, и сельскохозяйственный пузырь лопнул. Однокультовое земледелие истощает питательные вещества почвы, потому что одни и те же питательные вещества требуются из года в год, и у почвы нет времени для пополнения своих запасов.
Севооборот
После Американской пыльной чаши 1930-х годов были разработаны экспериментальные фермы и новые сельскохозяйственные стратегии, а фермеры получили лучшую подготовку. Севооборот был рекомендованной практикой. Коммерческие фермеры, выращивающие кукурузу, увеличили урожайность кукурузы, когда они перешли с кукурузы на сою, затем на кукурузу и сено. Домашние садоводы также получают выгоду от севооборота. Избегайте сажать урожай из одной семьи на одном и том же месте год за годом. Овощные культуры чередуются по семейным группам, поэтому пасленовые, такие как помидоры, баклажаны и картофель, должны быть чередовались с другой семейной группой, такой как луковое семейство, которое включает лук, чеснок и чеснок. Чередование культур не только предотвращает истощение почвы, но также ограничивает болезни сельскохозяйственных культур и заражение насекомыми.
Удобрение
Не остаются пустыми залежные поля. Поверх них засевают покровные культуры, такие как рожь и овес. Покровные культуры удерживают почву на месте, и после вспашки вырванные с корнем покровные культуры обеспечивают почву органическими веществами и питательными веществами. заслужив название «сидераты». Другие удобрения в виде компоста, навоза или синтетических смесей вносятся ежегодно в почва. Домашние садоводы должны отправлять образцы почвы для испытаний в отделения своего местного университета перед посадкой своего первого сада и каждые несколько лет после этого. Университетские почвоведы определяют количество питательных веществ в почве и дают рекомендации для конкретных культур и почв.
Соображения
Сельскохозяйственные сообщества в Африке и Южной Америке рискуют истощить свои почвенные ресурсы примерно так же, как это делали фермеры в колониальной Америке и Америке эпохи Великой депрессии. Фермеры в этих общинах расчищают землю и занимаются выращиванием отдельных культур. Они также сталкиваются с современными проблемами, такими как химическая деградация почвы. Таким образом, хотя в Соединенных Штатах появились устойчивые методы ведения сельского хозяйства, истощение почвы по-прежнему является глобальной проблемой.