У ведущего ночного ток-шоу Дэвида Леттермана есть продолжительный сегмент под названием «Будет ли оно плавным?» где представили объект, и Леттерман и его сотрудники в эфире обсуждают, а затем угадывают, будет ли он плавать в резервуаре с вода. Если бы резервуар оказался наполнен соленой водой, больше предметов, которые использовал Леттерман, фактически бы поплыли. Добавление соли в воду изменяет физические силы, которые вода оказывает на предметы, заставляя их плавать - концепцию, которую вы можете продемонстрировать в своем собственном доме.
Принцип плавучести
Плавучесть - это восходящая сила, которую жидкость оказывает на объект. Когда объект падает в жидкость, сила тяжести притягивает его к Земле. Величина этой силы зависит от массы объекта. Жидкость толкает объект вверх, и величина силы зависит от массы вытесненной жидкости. Если масса объекта меньше массы вытесненной жидкости, объект будет плавать. Плавучесть зависит от плотности объекта и плотности жидкости, то есть массы и объема объекта и жидкости, которую он вытесняет.
Как соленая вода влияет на плавучесть
Добавление соли увеличивает плотность воды. Когда соль растворяется в воде, ионы попадают в промежутки между молекулами воды, подобно шарикам, заполняющим эти промежутки, если вы наливаете их в ведро, полное теннисных мячей. Масса соленой воды намного выше, а объем лишь немного больше, поэтому соленая вода более плотная, чем пресная. Если такой же объем воды вытесняется объектом, вес вытесняемой соленой воды больше и, следовательно, сила плавучести пропорционально увеличивается.
Купание в Мертвом море
Мертвое море в Израиле - интересное место, где можно на собственном опыте испытать эффект плавучести от морской воды. Мертвое море - это тупик; это самая низкая точка на Земле и конец реки Иордан. Река несет соль в море, а испаряющаяся вода концентрирует ее. Концентрация соли в Мертвом море составляет 300 частей на тысячу, а в океанской воде - 35 частей на тысячу. Высокая соленость означает, что пловцы легко плавают, а популярное туристическое занятие - легко откидываться на воду, читая газету или журнал.
Научный проект: Плавающее яйцо
Вам не нужно ехать в Израиль, чтобы узнать, почему соль заставляет вещи плавать, вы можете заняться научным проектом. Все, что вам нужно, это очищенное сваренное вкрутую яйцо, банка с теплой водой и солью. Поместите яйцо в банку с водой. Он опустится на дно. Выньте яйцо и добавьте столько соли, сколько она растворится в воде. Попробуйте снова поместить яйцо в банку, и на этот раз соль увеличила плотность воды настолько, чтобы яйцо плавало.