Testarea aspectelor diferitelor mărci de produse de larg consum poate oferi idei de proiecte de târg științific distractive și informative. Studenții pot genera cu ușurință idei de proiecte în domeniul științei consumatorilor doar privind în jurul casei. De la gumă de mestecat până la lipici, produsele de consum sunt ușor accesibile și oferă studenților ipoteze convingătoare. Produsele de consum pot fi testate în moduri măsurabile, făcându-le excelente materiale pentru proiecte științifice.
Un proiect științific pentru consumatori sugerat de Arts Magnet School din New Haven, Connecticut, testează care guma de mestecat își păstrează aroma cel mai mult. Elevul trebuie să selecteze o varietate de mărci populare de gumă de mestecat de dimensiuni egale și să folosească un cronometru pentru a măsura cât durează aroma.
O idee oferită de Louisiana Region 5 Science and Engineering Fair este de a vedea dacă oamenii pot gusta diferența dintre alimentele promovate fără grăsimi și omologii lor obișnuiți. Elevul trebuie să aleagă un eșantion de alimente fără grăsimi și obișnuite - de exemplu bare de înghețată fără grăsimi și obișnuite. Un grup de testeri de gust gustă cele două probe fără să știe care dintre ele nu conține grăsimi. Toate rezultatele trebuie documentate cu atenție, menționându-se dacă vârsta, sexul sau alți factori ar putea influența rezultatele.
Un profesor de științe din districtul școlar Selah, Washington recomandă compararea ratei de absorbție a diferitelor mărci de prosoape de hârtie. Studentul alege diferite mărci de prosoape de hârtie pentru a testa și apoi creează aceleași condiții de testare pentru fiecare marcă în timp ce sincronizează rata de absorbție. Acest proiect poate fi ușor demonstrat în timpul unei expoziții de târg științific.
Un alt proiect în domeniul științei consumatorului, sugerat de Arts Magnet School din New Haven, Connecticut, testează ce marcă de scutece conține cea mai mare apă. Deși acest proiect este similar cu experimentul cu un prosop de hârtie, obiectivul este diferit. Experimentul cu un prosop de hârtie măsoară rata de absorbție, dar acest proiect măsoară cantitatea de apă pe care o poate păstra fiecare scutec. În loc să cumpere mai multe mărci de scutece, un student ar putea cere vecinilor să doneze scutece pentru experiment.
Un proiect simplu sugerat de Arts Magnet School testează eficacitatea diferitelor mărci de adeziv, văzând care dintre ele ține două plăci împreună cele mai bune. Elevul trebuie să creeze aceleași circumstanțe pentru fiecare marcă de clei folosind plăci de dimensiuni și densitate egale. Elevul ar putea testa cât timp durează adezivul să se usuce, împreună cu puterea legăturii.