Idei de cercetare chimică

Când căutați subiectul perfect de cercetare, este important să găsiți o problemă despre care simțiți că vă afectează. Cercetarea chimică se poate concentra asupra riscurilor asupra sănătății ale anumitor substanțe chimice sau asupra efectelor acestor substanțe chimice asupra mediului. Scopul dvs. ar trebui să fie să alegeți un subiect complex, să explicați în mod corect toate părțile relevante ale oricărei dezbateri conexe și să determinați ce schimbări ar trebui să facă societatea pe baza informațiilor pe care le-ați descoperit.

Coloranții pentru alimente - utilizați în alimente atât de diverse precum rulouri de fructe, bile de matza și sosuri pentru salate - sunt un subiect fierbinte în rândul producătorilor de alimente și al lobbyiștilor nutriționali. Deși Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA) efectuează teste extinse pe coloranții alimentari pentru a se asigura că acestea sunt sigure, Centrul pentru Științe în Interes Public și alți experți în nutriție consideră că cercetarea este insuficientă pentru a demonstra coloranții Siguranță. Aflați mai multe despre această controversă, inclusiv despre compoziția chimică a fiecărui colorant, studiile care arată că acești coloranți acționează ca agenți cancerigeni la șobolani și alte animale și existența unor reacții alergice, cum ar fi, de exemplu, eczeme sau anafilaxie, care deseori nediagnosticat.

Utilizarea pesticidelor a devenit din ce în ce mai controversată de-a lungul anilor, unele ferme optând pentru metode organice de cultivare a produselor și unele guverne care interzic anumite tipuri de produse mai dăunătoare pesticide. Faceți câteva cercetări pentru a afla exact cum afectează pesticidele calitatea apei și ce pot face fermierii - sau chiar proprietarii de case pentru a reduce la minimum aceste efecte. De asemenea, puteți examina modul în care pesticidele care intră în apă pot afecta plantele și animalele care trăiesc în habitate conectate, precum și sănătatea oamenilor care beau apa contaminată.

Oricine coace este familiarizat cu mai multe tipuri de agenți de dospire, inclusiv drojdie, praf de copt și bicarbonat de sodiu. Deși este ușor să urmați o rețetă, atunci când creați propria dvs., este important să recunoașteți diferențele dintre astfel de agenți de dospire. Un subiect puternic de cercetare ar aborda diferențele în compoziția chimică, capacitatea de dospire și utilizările practice ale fiecărui produs. Alte produse posibile care trebuie incluse în cercetarea dvs. sunt potasa, aluatul, amoniacul brutarilor și bicarbonatul de potasiu.

Deși acum majoritatea oamenilor recunosc importanța utilizării energiei regenerabile pentru combustibil, cea mai mare parte a energiei lumii provine încă din combustibili fosili precum petrolul, cărbunele și gazul natural. Ar fi interesant să cercetăm reacțiile chimice care permit fiecare tip de energie să funcționeze, de la energia solară la energia apei și discutați despre avantajele și dezavantajele fiecărei energii sursă. Discutați de ce multe industrii și persoane continuă să se bazeze pe combustibili fosili în loc de surse alternative de energie. Poate doriți să încheiați cu o secțiune despre modificările care ar putea fi făcute pentru a convinge societatea să folosească mai multă energie regenerabilă și să reducă utilizarea surselor de energie nerenovabile.