Ce este liza osmotică?

Liza osmotică este explozia unei celule, cunoscută sub numele de „explozie celulară” sau „citoliză”, din cauza unei supraabundențe de lichide. Membrana celulei nu este suficient de mare pentru a găzdui excesul de fluid, determinând membrana să se deschidă sau să se lizeze.

Menținerea unui echilibru osmotic este o funcție foarte de bază, dar foarte importantă a membrana celulara pentru a preveni citoliza. Majoritatea lucrurilor pe care le fac celulele depind de fluxul anumitor ioni în și din celulă.

Celulele sunt unitatea funcțională de bază a corpului și a vieții. Toate țesuturile sunt formate din ele, astfel funcțiile tuturor țesuturilor depind de ele. Celulele eucariote conțin un nucleu care deține ADN-ul. Acest nucleu este înconjurat de un fluid numit citoplasmă.

citoplasma este un lichid și conține adesea proteine ​​și zaharuri dizolvate. De asemenea, deține mitocondriile celulare, care dau celulei energia necesară pentru a funcționa. Există și alte structuri importante în citoplasmă, în special multe organite specializate legate de membrană. Toate acestea sunt conținute de membrana celulei.

Membrana celulei este un „strat strat fosfolipidic”. După cum indică și numele, membrana este formată din două straturi de molecule numite fosfolipide. Forma unui fosfolipid este similară cu forma unui mormoloc, capul fiind partea moleculei care deține un grup de fosfor care poate interacționa cu apa, iar coada fiind un lanț de acizi grași cu care nu poate interacționa apă.

Fosfolipidele din membrana celulei se aliniază coadă cu coadă astfel încât atât suprafața exterioară, cât și interiorul celulei să fie căptușite cu capete. Spațiul intra-membranar conține toate cozile de acizi grași.

Membranele celulare sunt "permeabile selectiv", ceea ce înseamnă că unele substanțe se pot deplasa în și din celulă în timp ce altele nu. Proteinele mari și particulele încărcate sau ionii necesită, de obicei, asistența unui canal proteic legat de membrană sau a unei pompe de ioni pentru a trece.

Pentru a înțelege osmoza și liza osmotică, este mai întâi necesar să înțelegem din ce este făcută o soluție. De exemplu, dacă o lingură de sare este amestecată într-o ceașcă de apă, sarea se va dizolva și va forma o soluție de apă sărată.

Lucrul care este dizolvat în soluție este soluția (sare în acest caz), în timp ce „materialul” care face dizolvarea este solventul (apă în acest caz). Corpurile creaturilor vii sunt pline de soluții cu un solvent pe bază de apă. Solutele sunt zaharuri, proteine ​​și săruri.

Osmoză se referă la mișcarea apei dintr-o zonă cu concentrație scăzută de substanță dizolvată într-o zonă cu concentrație mare de substanță dizolvată într-un efort de a egaliza diferența. Dacă o celulă conține în citoplasmă o concentrație mare de zaharuri și proteine ​​în raport cu fluidul extracelular, atunci va apărea osmoza.

Adică, moleculele de apă din fluidul extracelular se vor deplasa în celulă pentru a dilua concentrația solutului din citoplasmă.

Dar membrana celulei ar putea să nu fie capabilă să rețină tot volumul suplimentar din apa de intrare. Când se întâmplă acest lucru, membrana va exploda, provocând o explozie celulară. Explozia unei membrane celulare se numește „liză”.

Este important să rețineți că osmoza funcționează atât în ​​interiorul celulei, cât și în exterior. Astfel, dacă fluidul extracelular are o cantitate excesivă de săruri și zaharuri în raport cu citoplasma de celula, apa se va deplasa de la citoplasmă la fluidul extracelular pentru a egaliza solutul concentraţie.

Rezultatul este o celulă care și-a pierdut volumul, ca un balon care a pierdut aer. Celula se va strâmbi, un proces denumit „incinerare”.