Azotul este esențial pentru toate ființele vii, deoarece este o parte majoră a aminoacizilor, care sunt elementele constitutive de proteine și de acizi nucleici, cum ar fi ADN-ul, care transferă informații genetice generațiilor ulterioare de organisme. Aproximativ 78 la sută din atmosferă este formată din azot, dar plantele și animalele nu pot lua azot direct din aer. Un proces numit ciclul azotului face ca acest lucru să se întâmple.
TL; DR (Prea lung; Nu am citit)
Azotul este un nutrient esențial pentru plante și o componentă semnificativă a proteinelor, de care toate animalele au nevoie pentru a crește, a se reproduce și a supraviețui. Ciclul azotului transformă azotul în compuși pe care plantele și animalele le pot folosi.
Oamenii și animalele au nevoie de azot
Toate țesuturile umane - mușchii, pielea, părul, unghiile și sângele - conțin proteine. Creșterea normală, înlocuirea celulelor și repararea țesuturilor necesită azot, iar procesele metabolice ale corpului dvs. au nevoie de proteine sub formă de enzime. Nu puteți lua azot direct din aer, deci îl puteți obține din surse dietetice. Alimentele bogate în proteine includ:
- carne
- peşte
- leguminoase
- ouă
- lapte
- nuci
Corpul tău reciclează continuu azotul din aminoacizi, rupând aminoacizii neutilizați pentru sinteza proteinelor în componente, inclusiv azotul pentru energie. Azotul produce, de asemenea, compuși neproteici, cum ar fi hemul din hemoglobină, care transportă oxigenul din celulele roșii din sânge către toate părțile corpului. Animalele au nevoie de azot pentru a crește, repara și supraviețui la fel ca oamenii, și îl primesc și din surse alimentare, cum ar fi plantele și alte animale.
Plantele au nevoie de azot
Azotul este esențial pentru ca plantele să crească și să supraviețuiască. Fără proteine - unele ca unități structurale, altele ca enzime - plantele mor. Azotul reprezintă o mare parte din clorofilă, de care plantele au nevoie pentru fotosinteză, procesul de utilizare a energiei solare pentru a produce zaharuri din apă și dioxid de carbon. Azotul face parte din compușii de transfer de energie, cum ar fi ATP (adenozin trifosfat), care permite celulelor să conserve și să utilizeze energia eliberată prin metabolism. Plantele au nevoie, de asemenea, de acizi nucleici precum ADN-ul pentru a crește și a se reproduce. Plantele obțin azot într-un mod diferit față de animale, luându-l din apă și sol sub formă de nitrați și amoniu. Plantele lipsite de azot se îngălbenesc și se opresc din creștere și poartă fructe și flori mai mici decât media.
Ciclul azotului
Primul pas al ciclului azotului este fixarea azotului. Bacteriile speciale folosesc o enzimă cunoscută sub numele de dinitrogenază pentru a transforma azotul gazos în amoniac. Apoi, nitrificarea transformă amoniacul în ioni de nitrit, pe care rădăcinile plantei le absorb ca nutrienți. Animalele își iau azotul mâncând plantele. Descompunerea plantelor și animalelor și eliberarea deșeurilor animale, creează amoniac în sol. În cele din urmă, denitrificarea folosește alte bacterii pentru a transforma amoniacul înapoi în azot gazos gazos, care este eliberat în atmosferă unde ciclul azotului începe din nou.