Proiectele de târg științific reprezintă oportunități bune pentru elevi de a deveni creativi și de a demonstra ceea ce au învățat profesorilor, părinților și colegilor de studiu. Dacă doriți să utilizați cookie-uri în proiectul dvs. de târg științific, puteți alege dintr-o varietate de diferite proiecte care demonstrează știința în coacere, dezvoltarea rețetelor și măsurarea publicului preferințe.
Cookie Mutants
Puteți utiliza cookie-uri pentru a demonstra mutații în ADN. Coaceți cookie-urile cu ciocolată folosind o rețetă standard și aranjați-le pe o farfurie. Apoi, schimbați un ingredient vital din rețetă și coaceți încă câteva fursecuri. Aranjați aceste cookie-uri pe o a doua farfurie. Prezentați ambele farfurii la târgul științific, invitând oamenii să ghicească diferitele cookie-uri. Apoi dezvăluie ce ai schimbat în rețeta „mutantă”. De asemenea, puteți include o placă de afișare care să compare procesul cu mutațiile genetice.
Proiect de foaie de copt
Pentru acest proiect, veți testa dacă o foaie de copt poate afecta dacă un cookie arde. Cumpărați câteva tipuri de foi de copt din aluminiu sau oțel. Obțineți, de asemenea, unele care sunt antiaderente și altele care nu. Elaborați o ipoteză și testați ipoteza coacând exact aceeași rețetă de prăjituri la aceeași temperatură și pentru aceeași perioadă de timp pe fiecare foaie de copt, înregistrând rezultatele pentru fiecare. Puteți modifica timpul sau temperaturile și puteți efectua din nou testul pentru a vedea dacă rezultatele se schimbă.
Cookie-ul perfect
Acest proiect presupune efectuarea unor mici modificări într-o rețetă de cookie pentru a perfecționa gustul cookie-ului. Luați rețeta preferată de cookie-uri și modificați-o în câteva moduri subtile, cum ar fi adăugarea unui ou în plus sau două sau reducerea cantității de chipsuri de ciocolată. Gatiti cate un lot din fiecare cookie modificat si aranjati-le pe platouri. Faceți un test de gust pentru a determina ce tip de cookie-uri le plac oamenilor cel mai bine.
Cea mai bună făină
Un proiect similar implică determinarea preferinței publicului pentru făina din fursecuri. Puteți folosi făină albă, făină integrală de grâu și vrajă integrală pentru a face prăjituri. Faceți un test de gust orb după ce ați copt și ați setat fursecurile. Testați cookie-urile între anumite grupe de vârstă, cum ar fi 6 - 18 ani, 18 - 35 de ani și peste 35 de ani. Descompuneți ce grupe de vârstă le-a plăcut ce tip de făină.