Acidul stomacului este un acid puternic care este produs și secretat de celulele din stomac. Adesea pentru proiectele științifice, poate fi necesar să creați un acid stomac simulat. Acest lucru vă poate ajuta să înțelegeți cum vor reacționa diferite alimente și anumite medicamente pentru probleme stomacale cu acidul din stomac. Mai jos este un ghid simplu pentru a crea propriul acid gastric simulat.
Determinați cât de mult acid de stomac veți avea nevoie. Cel mai ușor va fi să ne dăm seama în unități metrice, cum ar fi litri. Veți avea nevoie de atât de multă apă.
Măsurați acidul clorhidric. Concentrația acidului clorhidric în acidul stomacului este de aproximativ 0,155 molar (moli pe litru). Aceasta înseamnă că pentru fiecare litru de acid stomacal pe care doriți să îl faceți, veți avea nevoie de 5,6 g de acid clorhidric. Aveți grijă, deoarece acidul clorhidric este foarte puternic și vă poate arde ușor.
Se amestecă acidul clorhidric cu apă. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să adăugați mai întâi apa în recipient și apoi să adăugați acidul. Asigurați-vă că ați pus un capac strâns pe sticlă și apoi agitați-l.
Adăugați alte ingrediente. Celelalte componente principale din acidul gastric sunt potasiul și sodiul. Pentru fiecare litru de acid al stomacului, veți dori să adăugați 5 g de sare de masă și încă 5 g de clorură de potasiu (uneori vândute la căile de acces cu sare).
Despre autor
Adam Cloe a fost publicat în diferite reviste științifice, inclusiv în „Journal of Biochemistry”. În prezent este rezident de patologie la Universitatea din Chicago. Cloe deține o licență în biochimie la Universitatea din Boston, un doctorat la Universitatea din Chicago și un doctorat. în patologie de la Universitatea din Chicago.