Un târg științific școlar este o oportunitate pentru studenți de a explora teme științifice în profunzime. Evaporarea apei este unul dintre aceste subiecte pe care elevii le pot decide. Acest proces implică molecule în stare lichidă (apă) care se transferă într-o stare gazoasă (vapori de apă). Evaporarea face parte din ciclul apei; evaporare, condens și precipitații. Se pot face diferite proiecte și experimente pentru a demonstra evaporarea apei pentru un târg științific.
Udați trei bureți și așezați-i pe farfurii separate. Așezați o placă în fața unui ventilator pornit, a doua în fața unui încălzitor portabil și a treia va fi lăsată separată de cealaltă pentru a o folosi ca control. Respectați durata de timp necesară pentru ca fiecare burete să se usuce complet. Păstrați o evidență într-un jurnal al rezultatelor. Notează în jurnal cât timp a durat fiecare burete să se usuce complet și care s-a uscat mai repede. Graficul rezultatelor pe un grafic pentru a fi prezentat la târgul științific.
Așezați un castron mic într-un castron mare și clar. Umpleți vasul mare cu o cantitate mică de apă, asigurându-vă că nu pătrunde apă în vasul mai mic. Acoperiți bine vasul mai mare și clar cu folie de plastic și fixați-l cu o bandă de cauciuc. Folia de plastic va acoperi nu numai vasul mai mare, ci și vasul mai mic din centru. Așezați o greutate mică în centrul foliei de plastic, deasupra bolului mic și puneți proiectul în fața unei ferestre cu soare. Observați cât timp durează până când folia de plastic formează condens. Păstrați un jurnal cu rezultatele dvs. și rețineți că apa dispare în cele din urmă. Creați un grafic care să prezinte grafic rezultatele pe care le-ați înregistrat. Faceți ipoteza despre dispariția apei și ajungeți la o concluzie cu privire la ce s-a întâmplat cu ea. Folosește datele ciclului apei pentru a-ți determina răspunsurile.
Măsurați o cană de apă în două pahare separate. În primul pahar cu apă, amestecați trei linguri de sare de masă. Măsurați trei linguri de zahăr și amestecați-l în al doilea pahar cu apă. Așezați ambele ochelari unul lângă celălalt pe un blat în afara soarelui. Înregistrați rata de evaporare a diferitelor substanțe chimice pe apă. Țineți evidența rezultatelor pe o perioadă de cinci zile, rețineți ce pahar de apă s-a evaporat într-un ritm mai rapid. Graficează rezultatele pe un grafic.