„Pește Snapper” este un termen general pentru peștii din familia Lutjanidae și mai ales din genul Lutjanus, găsit în locații tropicale de coastă. Sunt pești de vânătoare obișnuiți, care sunt prinși de pescari privați și de organizații comerciale de pescuit deopotrivă, recoltați pentru hrană și sport. Ei călătoresc în școli și sunt identificați prin colorarea lor distinctă, corpurile lungi, cozile contondente sau furculite, precum și gurile mari cu dinții ascuțiți.
Specii de pește Snapper
Peste 100 de specii de vopitori există în întreaga lume, atât în Oceanul Atlantic, cât și în Oceanul Pacific. Cele mai frecvente specii de snapper găsite în apele nord-americane includ:
- aripioara neagra
- Cubera
- Câine
- gri
- bandă
- Mahon
- Carne de oaie
- roșu
- Regină
- Învăţător
- Mătase
- Vermilion
- Coadă galbenă
Habitat
Snappers se găsesc în apele tropicale uneori în zone stâncoase sau în apropierea recifelor de corali. Unele specii, cum ar fi popularul lăcaș roșu, preferă habitatele de recif și fundul stâncos decât locațiile de fund mai netede. Spre deosebire, snapperul cu coadă galbenă, care se găsește în aceeași regiune geografică ca și Roșu, trăiește în localități mai adânci, acoperite cu nisip. Tinerii săi preferă zonele mai adânci, mai stâncoase.
Alimente
Snappers sunt pești carnivori. Tinerii încep adesea să se hrănească cu plancton, dar în curând devin vânători. Dieta lor principală constă în crustacee, moluște și pești mai mici. Locațiile lor de vânătoare lângă zone stâncoase și recife de corali oferă o varietate de surse de hrană pentru diferitele specii.
Prădători
La fel ca mulți pești din mare, lăstarii devin prada peștilor mai mari din habitatele lor respective. Peștii de pradă mai mari, cum ar fi rechinii și barracuda, prădează lăcașul relativ mai mic. Larvele și tinerii lăcașilor sunt, de asemenea, ținte ale peștilor răpitori mai mici până când devin ei înșiși prădători mari.
Mâncare pentru oameni
În plus față de rechini și alți pești prădători, oamenii consumă cantități mari de lăstari în întreaga lume. În America de Nord, snapperul roșu este un antipas comun la masa cu fructe de mare. De fapt, peste 8 milioane de lire sterline de snapper roșu sunt capturate în fiecare an din apele americane.