Nu este nimic mai satisfăcător decât găsirea și recoltarea propriilor ciuperci sălbatice. Ei cresc cu ușurință în zona Ontario, iar regiunea găzduiește mulți fani și experți în micologie. Cercetându-vă, conectându-vă la comunitatea de ciuperci sălbatice și ieșind în condițiile potrivite, puteți alege ciuperci sălbatice în Ontario cu succes.
Achiziționați ghiduri de teren despre vânătoarea de ciuperci, ciuperci sălbatice și ciuperci. Aceste ghiduri vă vor ajuta să vă familiarizați cu ciupercile sălbatice comune din zona Ontario, împreună cu descrieri, condiții și imagini pentru ciuperci speciale. „Ciupercile comestibile și medicinale din New England și estul Canadei” de David Spahr este deosebit de util pentru Ontario zona, la fel ca Dr. Orson Miller Jr. și Hope Miller "North American Mushroom: A Field Guide to Edible and Inedible Ciuperci. "
Alăturați-vă unei organizații de pasionați de ciuperci sălbatice pentru a afla mai multe despre ciupercile sălbatice și unde să le găsiți și pentru a învăța de la experții din Ontario. Un grup precum The Ottawa Field-Naturalists sau Mycological Society of Toronto oferă prelegeri și tururi ghidate pentru fanii ciupercilor.
Asociația Micologică din America de Nord 6586 Guilford Road Clarksville, MD 21029-1520 301-854-3142 www.namyco.org [email protected]
Aflați mai multe despre condițiile necesare pentru a crește ciupercile sălbatice. Ciupercile sălbatice cresc în principal în zone împădurite, deoarece ciupercile comestibile sunt saprofite, ceea ce înseamnă că cresc pe lemnul mort și în descompunere. Cea mai bună perioadă a anului pentru ciuperci este toamna, dar acestea pot fi găsite pe tot parcursul anului în zone umede sau după ploi abundente.
Contactați un ghid de teren expert pentru a ieși la prima vânătoare de ciuperci sălbatice. Rex Bartlett, de pe site-ul Beyond the Morel, locuiește în sud-vestul Ontario și ar putea fi de ajutor cu informații despre ciuperci sălbatice și localizarea unui ghid. Deși este posibil să fiți dornici să ieșiți cu ghidul dvs. și să vânați ciuperci sălbatice, este mai bine să greșiți în siguranță. Unele ciuperci sălbatice sunt otrăvitoare și ar putea fi fatale, așa că nu mâncați una pe care nu o recunoașteți.