Proiectul Știința Băuturii Energetice

Credința cu privire la băuturile energizante este că acestea vă vor oferi, desigur, energie. Dar chiar sunt? Unii oameni cred că da și alții cred că nu. Întrebările sunt, furnizează cu adevărat energie și dacă da, cât durează acest efect? Acestea sunt întrebări la care se poate răspunde prin finalizarea unui proiect științific sau două.

Istorie

Ceaiul și cafeaua erau consumate din punct de vedere istoric pentru energie.

•••mythja / iStock / Getty Images

De-a lungul istoriei, oamenii au consumat băuturi despre care se pretinde că furnizează energie. Două exemple obișnuite sunt cafeaua și ceaiul. În Newcastle, Anglia, în 1927, o băutură numită Lucozade era una dintre primele băuturi energizante moderne, care au apărut ca un lichid suplimentar pentru pacienții din spitale. Băuturi energizante mai recente au apărut, în străinătate, în 1960. Abia în 1980 a apărut prima băutură energizantă, Jolt Cola, în SUA și, 17 ani mai târziu, în 1997, Red Bull a intrat pe piața SUA.

Tipuri

Există o mare varietate de băuturi energizante disponibile astăzi.

•••Mauro Matacchione / iStock / Getty Images

Băuturile energizante moderne includ, dar nu se limitează la Red Bull, Full Throttle, Snapple Green Tea, AMP Energy Mountain Dew și SoBe Essential Energy. Anumite băuturi energizante au cofeină, în timp ce altele pot conține și vitamine, minerale și suplimente pe bază de plante. Aceste băuturi sunt adesea carbogazoase, conțin cantități mari de cofeină și, în general, au un conținut ridicat de zahăr.

Importanţă

Proiectele științifice privind băuturile energizante îi ajută pe elevi să învețe diferența dintre fapte și trucuri publicitare.

•••Mauro Matacchione / iStock / Getty Images

Elevii care testează eficacitatea băuturilor energizante învață mai multe lucruri. Una este că ei învață să urmeze metoda științifică. În știință, la fel ca în multe alte domenii ale vieții, este important să se dezvolte o metodă pas cu pas pentru a răspunde la întrebări și a rezolva probleme. Acest lucru îi ajută pe oameni să se concentreze asupra problemei la îndemână, eliminând în același timp influența opiniei.

În al doilea rând, proiectele științifice privind băuturile energizante îi ajută pe studenți să determine diferența dintre trucurile de fapt și cele publicitare. Agenții de publicitate sunt bine cunoscuți pentru că folosesc imagini strălucitoare pentru a atrage atenția unui spectator și pentru a implica beneficii care pot să nu existe. Dovedirea sau respingerea științifică a acestor potențiale beneficii îi ajută pe elevi să ia decizii educate atunci când caută un produs, pe lângă faptul că îi ajută să separe faptele de ficțiune.

Proiect stiintific

Asigurați-vă că vă înregistrați datele și rezultatele.

•••monkeybusinessimages / iStock / Getty Images

În acest proiect științific, veți testa dacă băuturile energizante furnizează mai multă energie decât cantitatea echivalentă de apă. Mai întâi dezvoltați un sondaj de evaluare energetică. Alegeți o scară de la 1 la 5, 1 fiind cel mai scăzut nivel de energie și 5 cel mai mare. Apoi, alegeți 10 colegi de clasă pentru a participa la proiect; explicați procedura și scala dvs. de evaluare La început, înainte de a bea ceva, cereți-le să evalueze nivelul lor actual de energie. Apoi, direcționați cinci studenți să bea 8 oz. de apă și cinci studenți să bea 8 oz. a băuturii energizante alese. După 10 minute de odihnă, cereți-le să își evalueze din nou nivelul de energie.

Odată ce ați stabilit nivelurile de energie de bază, îndreptați elevii să finalizeze cinci minute dintr-o activitate prescrisă, cum ar fi mersul pe jos, săriturile sau alergarea. Indiferent de alegerea dvs., asigurați-vă că toți participă la aceeași activitate. La sfârșitul celor cinci minute, cereți-le să își evalueze din nou nivelul de energie. Repetați această procedură de încă trei ori pentru un total de douăzeci de minute de activitate.

Dacă aveți resurse umane, repetați acest proiect în fiecare zi, în același timp, timp de cinci zile. Există mari șanse ca profesorul dvs. de sănătate și sănătate să accepte să vă „împrumute” studenții de care aveți nevoie. El poate fi chiar dispus să acționeze ca asistentul tău, ajutându-te la nevoie.

Înregistrați-vă datele într-un tabel și calculați în medie valorile. Graficați datele pe un grafic liniar sau un grafic cu bare cu valori de timp pe axa x și evaluări ale nivelului mediu de energie pe axa y. Analizează-ți datele și notează-ți concluziile.

Proiect alternativ

Alegeți o clasă pentru a participa la activitatea dvs.

•••coldsnowstorm / iStock / Getty Images

O opțiune pentru determinarea efectelor pe termen lung ale băuturilor energizante în comparație cu băuturile neenergetice ar fi să alegeți mai întâi o clasă pentru a participa la activitatea dvs. Explicați-vă scopul și procedurile pe care le veți urma. Indicați fiecărui elev să își evalueze nivelul de energie înainte de a bea ceva. Alege jumătate din clasă pentru a bea o porție de băutură energizantă, iar cealaltă o porție de apă. Rugați-i să evalueze nivelul de energie la fiecare 10 minute până la ora prânzului. Asigurați-vă că aveți permisiunea profesorilor lor și că furnizați lichide și fișele de lucru cu scale de evaluare și timpii incluși. Din nou, înregistrați datele într-un tabel, determinați mediile și creați un grafic. Analizați-vă datele și formați o concluzie despre efectele pe termen lung ale băuturilor energizante.

Considerații

Alegeți o băutură aromată, fără energie, în loc de apă.

•••webphotographeer / iStock / Getty Images

Datorită efectului placebo, poate doriți să alegeți o băutură aromată, neenergică, în locul apei.

  • Acțiune
instagram viewer