Densitatea apei are o valoare cunoscută; cu toate acestea, densitatea soluțiilor se modifică în funcție de concentrație. Apa sărată este mai densă decât apa dulce. În experimentul de flotație a ouălor, flotabilitatea oului crește pe măsură ce sarea se adaugă în apa proaspătă, ilustrând modificările densității.
Materiale
Utilizați ouă neprăjite în coji care au fost scoase din frigider, astfel încât să ajungă la temperatura camerei. Umpleți un ulcior cu apă la temperatura camerei și pregătiți următoarele consumabile: ceașcă de măsurare, agitator din plastic sau din lemn, castron sau pahar transparent, linguriță, sare, riglă și cântar mic.
Documentație
Pregătiți un jurnal al observațiilor și măsurătorilor dvs. prin enumerarea materialelor dvs. Pe măsură ce continuați experimentul, scrieți ce ați făcut, materialul și cantitatea folosită și observațiile dvs. asupra efectelor. Luați măsurători pentru a documenta distanța de schimbare. Includeți în prima dvs. intrare greutatea oului la începutul experimentului.
Procedură
Umpleți un pahar cu 1 cană de apă și puneți cu grijă un ou în apă. Observați dacă oul plutește sau se scufundă (ar trebui să se scufunde). În jurnalul dvs., notați locația oului în partea de jos a paharului ca „0” deoarece se află la punctul de plecare al experimentului.
Măsurați 1 linguriță. de sare și distribuiți acest lucru în paharul cu apă. Se amestecă ușor sarea pentru a se dizolva și așteptați să se stabilească apa și oul. Observați dacă oul crește. Înregistrați acest pas în jurnal, împreună cu orice observații. Continuați să adăugați sare în 1 linguriță. crește până când oul începe să plutească de jos. Măsurați distanța pe care plutește oul de jos și înregistrați această modificare. Continuați să adăugați ușor sare în pahar în 1 linguriță. crește până când oul plutește la suprafața apei.
Adăugați numărul total de lingurițe de sare necesare pentru a deplasa oul în apă (care este cantitatea de sare adăugată până când oul se deplasează de pe fund). În mod similar, calculați cantitatea de sare necesară pentru a pluti complet oul. Comparați cantitatea finală de sare necesară plasând o ceașcă de măsurare pe cântar și setând scala la zero. Umpleți ceașca de măsurare cu aceeași cantitate de sare în calculul final. Comparați greutatea sării necesare cu greutatea oului la începutul experimentului.
Potrivit ScienceHound.com, o cantitate de sare care cântărește la fel ca oul amestecat în 200 ml (6,75 oz.) Va face ca oul să plutească. Deoarece o cană este de aprox. 237 ml, adăugând o cantitate de sare care cântărește puțin mai mult decât oul proaspăt va face ca oul să plutească. Jurnalul experimentului dvs. detaliază modul în care creșterea concentrației (adăugarea mai multor sare) are un efect direct în creșterea densității, determinând plutirea oului.
