Woda pitna musi zostać oczyszczona przed spożyciem, aby usunąć wszelkie niepożądane zanieczyszczenia i ustabilizować właściwości, takie jak pH i zawartość minerałów. pH wody pitnej jest zwykle wskaźnikiem kwaśnego lub zasadowego stanu wody. Wartość pH poniżej siedmiu wskazuje na kwaśną wodę. Wartość pH powyżej siedmiu oznacza zasadowość w wodzie. Woda pitna powinna mieć wartość pH 7 lub zbliżoną do niej. Niski poziom pH w wodzie pitnej można skorygować określonymi metodami.
Destylator wody
Destylator wody skutecznie podnosi pH wody pitnej. Destylator podgrzewa wodę pitną w celu usunięcia niechcianych kwaśnych cząstek i kondensuje parę w celu wytworzenia składników kwaśnych bez wody. pH wody destylowanej wynosi siedem lub około siedem, czyli jest obojętne. To pH jest uważane za bezpieczne dla wody pitnej i można je zwiększyć, dodając składniki zwiększające pH, takie jak krople pH.
Filtr neutralizujący
Filtr neutralizujący jest bardzo skuteczną metodą korekcji pH w instalacjach wody pitnej. Filtry te są wyposażone w minerały kalcytu, wapienia lub magnezji, które uwalniają obliczone ilości wapń lub magnez w systemie wodnym, aby zapewnić wzrost pH z poziomu kwaśnego do obojętnego lub zasadowego poziomy. Te filtry neutralizujące zmniejszają również ryzyko wypłukiwania miedzi i ołowiu z urządzeń wodociągowych do strumienia wody pitnej.
Roztwór neutralizujący
W celu usunięcia kwaśnych poziomów pH w dużych ilościach wody do systemu wodnego można podać neutralizujący roztwór węglanu sody w wodzie. Węglan sodu może w razie potrzeby zwiększyć pH do ośmiu. Substytutem węglanu sodu może być węglan potasu w paszy neutralizującej. Ilości węglanu sodu lub węglanu potasu w neutralizującym roztworze paszowym muszą być utrzymywane na zalecanym poziomie, aby uniknąć niepożądanych skutków zdrowotnych. Każdy proces zmiany poziomu pH musi być wykonywany pod nadzorem i pod kierunkiem eksperta.
Jonizator wody
Jonizator wody oddziela alkaliczne i kwaśne części wody poprzez elektrolizę. Część alkaliczna wody jest wykorzystywana do celów pitnych, natomiast część kwasowa może być wykorzystywana do mycia i innych celów sanitarnych. Jonizator wody może zapewnić wodę alkaliczną o pH do dziewięciu. Jonizatory są droższe niż filtry neutralizujące i roztwory neutralizujące, ale skutecznie służą do korekcji pH kwaśnej wody o niskim pH.
