Raki i koniki polne to znane widoki i łatwo je rozpoznać. Ale wiedza o tym, jak wyjaśnić główne różnice między nimi, może stworzyć ciekawy projekt szkolny dotyczący świata przyrody. Oba są ciekawymi stworzeniami, a kilka dobrze dobranych faktów rozjaśni każdy raport.
Taksonomia raków
Raki zaliczane są do skorupiaków dziesięcionogowych. Jest to ta sama grupa rodzinna skorupiaków bezkręgowców, która obejmuje krewetki, homary, kraby i krewetki. Istnieje ponad 600 gatunków i podgatunków raków zgrupowanych w 3 głównych grupach rodzinnych: Astacidae; Cambaridae; i Parastacidae. W 2010 roku w Tennessee odkryto nowy gatunek raka dwa razy większy od innych lokalnych gatunków. Raki występują na całym świecie w wodach słodkich i morzach.
Anatomia raka
Raki można łatwo rozpoznać po dużym zestawie szczypiec, które wyciągają się z przodu, aby pomóc im znaleźć i zjeść pożywienie. Raki mają kolejne cztery zestawy nóg, po których chodzą. Twarda skorupa tylna nazywana jest pancerzem. Zapewnia to ochronę przed drapieżnikami. Raki mają również długi muskularny brzuch z kilkoma płytkami ochronnymi, które umożliwiają zarówno ruch, jak i dalszą ochronę. Kiedy raki rosną, muszą zrzucić tę starą, twardą skorupę zewnętrzną, zwaną egzoszkieletem. Pomiędzy pancerzem a odwłokiem pojawia się pęknięcie, które pozwala rakom uwolnić się ze starego egzoszkieletu. Raki są wszystkożerne, jedzą wszystko, od roślinnych po inne stworzenia morskie, takie jak małe krewetki czy larwy.
Gotowanie z Rakami
Raki są uważane za przysmak w wielu krajach na całym świecie. Zwykle gotuje się je w osolonej wodzie, zanim ich skorupki zostaną rozerwane i zjedzony delikatny miąższ. Mięso w ogonie jest najbardziej cenione za delikatny smak. Kluczowy składnik kuchni Cajun i kreolskiej, raki są również szeroko spożywane w Europie, zwłaszcza w Skandynawii. Świeże chłodne wody na zachodnim wybrzeżu Szkocji słyną z jednych z najlepszych raków w Europie, a większość produkcji jest eksportowana do Europy kontynentalnej.
W Wielkiej Brytanii wprowadzono północnoamerykańskie raki sygnałowe, aby zwiększyć zapasy dostępne do spożycia. Jednak ten drapieżny skorupiak powoduje poważne problemy dla rodzimych gatunków i wymaga wiele pracy. obecnie podejmowane w celu wyeliminowania ustalonych populacji północnoamerykańskiego najeźdźcy z Brytyjczyków drogi wodne.
Taksonomia konika polnego
Koniki polne są owadami i są klasyfikowane w trzech głównych grupach rodzinnych: Tettigoniidae (koniki polne długorogie i pasikoniki); Tetrigidae (konik polny karłowaty); i Acrididae (koniki polne krótkorogie). W USA istnieje ponad 400 znanych gatunków koników polnych znanych w 17 stanach zachodnich, ale sklasyfikowano ponad 10 000 różnych gatunków z całego świata. Dorosłe koniki polne składają jaja, z których wykluwają się młode, bezskrzydłe owady. Koniki polne zrzucają skórę kilka razy jak raki, gdy dorastają, zanim w końcu wyrosną jako skrzydlate dorosłe osobniki.
Anatomia konika polnego
Koniki polne mają ciało podzielone na trzy części: głowę; tułów; i brzuch. Z klatki piersiowej wyrastają trzy pary nóg. Koniki polne posiadają mocniejszy zestaw przednich skrzydeł, które chronią tylne skrzydła przed przypadkowym uszkodzeniem. Koniki polne to zwierzęta roślinożerne, które często bezkrytycznie jedzą roślinność. Roje pasikoników mogą powodować poważne szkody w uprawach, dlatego zarządzanie nimi jest ważne na obszarach rolniczych.