Jaki układ trawienny mają kalmary?

Kałamarnice często przywodzą na myśl fantazyjne obrazy z filmu „20 000 mil podmorskiej żeglugi”, w którym olbrzymie kałamarnice zmagały się ze statkami. W rzeczywistości oceany na świecie zamieszkuje około 375 gatunków. Są członkami gromady Mollusca i są spokrewnieni ze ślimakami. Mniejsze kałamarnice mają około 20 do 50 cm (8 do 20 cali) długości, ale gigantyczne kałamarnice osiągają około 18 metrów (60 stóp) długości. Kałamarnice to drapieżniki, chwytające mniejsze zwierzęta, takie jak ryby, skorupiaki i inne kalmary. Pokarm przechodzi przez przewód pokarmowy, a odpady są odprowadzane do wewnętrznej jamy płaszcza, a następnie na zewnątrz.

Opływowe, torpedowe kałamarnice mają twardą, przypominającą skórę zewnętrzną warstwę zwaną płaszczem, która pokrywa narządy ciała. Pióro, które jest wszystkim, co pozostało ze skorupy mięczaka, nadaje płaszczowi pewną sztywność. Płetwy pomagają kałamarnicom manewrować w wodzie. Kałamarnica porusza się dzięki napędowi odrzutowemu, pompując wodę do wnętrza płaszcza i wyrzucając ją przez wąską strukturę zwaną syfonem lub lejkiem. Głowa ma dwoje dużych oczu i 10 ramion. Dwie najdłuższe ramiona, zwane mackami, mają przyssawki, które często mają ostre haki, które pomagają utrzymać zdobycz. Osiem krótszych ramion przenosi zdobycz w kierunku ust.

Przewód pokarmowy kałamarnicy składa się z rurkowatej struktury, w której pokarm przechodzi w prosty sposób przez rurkę z ust do odbytu. Z tego powodu bywa nazywany tranzytowym układem pokarmowym. Części zgłębnika są rozszerzane do torebek lub worków, a na całej długości rurki znajdują się dodatkowe narządy trawienne, które wspomagają trawienie i wchłaniają składniki odżywcze. Rozbudowany system zaworów i kanalików reguluje przepływ i wchłanianie soków trawiennych oraz uwalnianych podczas trawienia składników odżywczych.

Po zdobyciu pokarmu macki i ramiona przytrzymują zdobycz przy otworze pyska. Tam chwyta go dziób przypominający papugę zrogowaciały, trzymając go mocno tak, że radula, szorstki, przypominający język organ znajdujący się w jamie ustnej, może go zgrzytać na drobne kawałki. Kałamarnica nie może połykać dużych kawałków jedzenia, ponieważ przewód pokarmowy przechodzi przez okrągły otwór w środku mózgu kałamarnicy, a większe kawałki mogą uszkodzić mózg. Język wypycha zmielony pokarm z ust do gardła, a następnie do przełyku.

Gruczoły ślinowe w okolicy przełyku wypuszczają soki do przełyku, aby zmieszać je z drobno zmielonym pokarmem. Dalej wydzieliny z wydłużonej, brązowawej wątroby dostają się do mieszaniny w przełyku. Przełyk łączy się z białawym, podobnym do worka żołądkiem, gdzie rozpoczyna się trawienie z powodu wymieszania enzymatycznych wydzielin narządu trawiennego. Pokarm wraz z substancjami z trzustki dostaje się do kieszeni żołądka, zwanego także kątnicą.

Jelito to wąska rurka, która wychodzi z kątnicy i przechodzi przez resztę przestrzeni w jamie płaszcza. Pod koniec staje się odbytnicą, a dalej odbytem, ​​gdzie łączy się z syfonem, aby wyrzucać odpady wraz z wodą pompowaną z wnętrza płaszcza do napędu.