Foki harfowe są eleganckimi pływakami, które spędzają większość swojego życia poruszając się po lodowatych wodach oceanów Arktyki i Północnego Atlantyku. Przychodzą na ląd raz w roku, aby kopulować i rodzić. Foki Harp są mięsożercami i utrzymują dietę z ryb i skorupiaków. Ich zdolność do pozostawania w zanurzeniu do 15 minut, w połączeniu z doskonałymi umiejętnościami pływackimi, czynią z nich zwinnych myśliwych w tym ogromnym, wodnistym świecie.
Według Międzynarodowej Unii Ochrony Przyrody (IUCN) foki harfowe żerują na 67 gatunkach ryb. Wiele dorosłych fok grenlandzkich utrzymuje dietę składającą się z dorsza polarnego i polarnego, gromadnika i śledzia. Niektóre grupy lobbystyczne przemysłu rybnego sugerują, że foki harfowe są winne malejących dostaw dorsza. Jednak dorsz poławiany komercyjnie stanowi tylko 3% diety foki grenlandzkiej. Zjadają również sculpin, halibuta grenlandzkiego, karmazyna, gładzicę i drapieżników dorsza, takich jak kalmary.
W diecie foki grenlandzkiej może znaleźć się 70 gatunków bezkręgowców – zwierząt bez kręgosłupa – takich jak kraby, obunogi, kryl i krewetki. Według norweskiego Ministerstwa Rybołówstwa i Spraw Przybrzeżnych foki grenlandzkie zjadają więcej skorupiaków w okresie letnim i jesiennym, a wiosną przestawiają się na ryby. Populacja fok grenlandzkich z Morza Białego konsumuje rocznie około 3,5 miliona ton zarówno bezkręgowców, jak i ryb.
Małe foczki lęgowe żywią się mlekiem swoich matek przez pierwsze dwa tygodnie ich życia. Matka foka porzuca szczenię po dwóch tygodniach, a mała foka grenlandzka musi radzić sobie sama, ucząc się samodzielnego polowania. Co ciekawe, jeśli foka nie będzie jadła, jej zęby nie będą rosły.
