Bij het zoeken naar het perfecte onderzoeksonderwerp is het belangrijk om een probleem te vinden waarvan u denkt dat het u aangaat. Chemisch onderzoek kan zich richten op gezondheidsrisico's van bepaalde chemicaliën of de effecten van die chemicaliën op het milieu. Je doel moet zijn om een complex onderwerp te kiezen, alle relevante kanten van een gerelateerd debat eerlijk uit te leggen en te bepalen welke veranderingen de samenleving moet doorvoeren op basis van de informatie die je hebt ontdekt.
Kleurstoffen voor levensmiddelen
Voedselkleurstoffen - gebruikt in voedingsmiddelen die zo divers zijn als fruitrolletjes, matza-ballen en saladedressings - zijn een hot topic onder voedselproducenten en voedingslobbyisten. Hoewel de Food and Drug Administration (FDA) uitgebreide tests uitvoert op voedselkleurstoffen om ervoor te zorgen dat ze veilig zijn, Centrum voor Wetenschap in het Publiek Belang en andere voedingsdeskundigen zijn van mening dat het onderzoek onvoldoende is om de kleurstoffen aan te tonen. veiligheid. Lees meer over deze controverse, inclusief de chemische samenstelling van elke kleurstof, de onderzoeken die aantonen dat deze kleurstoffen kankerverwekkend werken bij ratten en andere dieren, en het bestaan van enkele allergische reacties, zoals bijv. eczeem of anafylaxie, die vaak niet gediagnosticeerd.
Gebruik van pesticiden
Het gebruik van pesticiden is in de loop der jaren steeds controversiëler geworden, waarbij sommige boerderijen kiezen voor biologische methoden om producten te telen en sommige regeringen verbieden bepaalde soorten schadelijker pesticiden. Doe wat onderzoek om erachter te komen hoe pesticiden de waterkwaliteit precies beïnvloeden en wat boeren - of zelfs huiseigenaren - kunnen doen om die effecten te minimaliseren. Je kunt ook onderzoeken hoe pesticiden die in het water terechtkomen, invloed kunnen hebben op planten en dieren die in verbonden leefgebieden leven, en op de gezondheid van mensen die het vervuilde water drinken.
De chemie van zuurdesem
Iedereen die bakt, is bekend met verschillende soorten rijsmiddelen, waaronder gist, bakpoeder en bakpoeder. Hoewel het gemakkelijk is om een recept te volgen, is het bij het maken van je eigen recept belangrijk om de verschillen tussen dergelijke rijsmiddelen te herkennen. Een sterk onderzoeksonderwerp zou de verschillen in de chemische samenstelling, het rijsvermogen en het praktische gebruik van elk product behandelen. Andere mogelijke producten om mee te nemen in uw onderzoek zijn potas, zuurdesem, bakkers-ammoniak en kaliumbicarbonaat.
Milieuvriendelijke energiebronnen
Hoewel de meeste mensen nu het belang inzien van het gebruik van hernieuwbare energie als brandstof, komt het grootste deel van de energie in de wereld nog steeds uit fossiele brandstoffen zoals aardolie, steenkool en aardgas. Het zou interessant zijn om de chemische reacties te onderzoeken die elk type energie in staat stellen te werken, van zonne-energie tot waterkracht, en bespreek de voor- en nadelen van elke energie bron. Bespreek waarom veel industrieën en individuen blijven vertrouwen op fossiele brandstoffen in plaats van alternatieve energiebronnen. U kunt besluiten met een paragraaf over welke veranderingen er zouden kunnen worden aangebracht om de samenleving ervan te overtuigen meer hernieuwbare energie te gebruiken en het gebruik van niet-hernieuwbare energiebronnen te verminderen.