Eenvoudige microbiologische laboratoriumprojecten

Microbiologie klinkt misschien intimiderend of moeilijk, maar veel microbiologische projecten zijn eenvoudig genoeg voor zelfs leerlingen in de lagere klassen. Microbiologische laboratoria bevatten onderwerpen die de meeste jonge wetenschappers onweerstaanbaar vinden, zoals schimmels en bacteriën. De moeilijkheidsgraad van deze microbiologische laboprojecten kan aangepast worden aan de leeftijd van de student.

Om dit microbiologische project te doen, heb je plastic containers met deksels en een verscheidenheid aan voedingsmiddelen nodig, zoals brood, fruit en groenten. Je zult geen vlees willen gebruiken, dat veel eiwitten bevat - bacteriën groeien snel en veroorzaken een vieze geur. Doe een sneetje brood in een bak, besprenkel met water en dek na een half uur af. Doe sinaasappelschijfjes, bananen, slablaadjes, appels of ander fruit of groenten in de andere bakjes. Net als bij het brood, besprenkel met water en dek af na 30 minuten. Controleer de containers elke dag en noteer eventuele schimmelgroei en noteer of er verschillende soorten lijken te zijn.

Dit eenvoudige microbiologische project vereist jodium, een glazen pot, een pipet, water, een plastic bord en een verscheidenheid aan voedsel zoals een ongekookte aardappel, rijst, kaas, vlees en een appel. Meng de jodiumoplossing met een gelijke hoeveelheid water in de glazen pot. Plaats monsters van elk van de voedingsmiddelen op de plastic plaat. Doe een voor een een paar druppels van de jodiumoplossing op elk van de voedingsmiddelen met de pipet. Als het voedsel zetmeel bevat, wordt het voedsel blauwzwart of donkerbruin. Noteer uw bevindingen en bepaal wat de zetmeelhoudende voedingsmiddelen gemeen hebben.

Voor dit experiment heb je steriel water, petrischaaltjes, steriele wattenstaafjes en een elektrische tandenborstel nodig. Je hebt ook de voedingsagar nodig. Doe de agar in de petrischalen. Maak het wattenstaafje nat met steriel water en veeg de binnenkant van je kiezen aan de linkerkant van je mond schoon. Veeg het wattenstaafje in een van de petrischalen. Poets daarna je tanden een minuut lang met gewone tandpasta. Spoel vervolgens uw mond en veeg hetzelfde gebied op dezelfde manier af en veeg dat wattenstaafje af in een ander petrischaaltje. Poets daarna nog een minuutje je tanden en veeg dezelfde kieszone opnieuw af. Doe dit wattenstaafje in een ander petrischaaltje. Kijk welke monsters de meeste en de minste bacteriën bevatten. Test de hypothese dat tandenpoetsen gedurende twee minuten meer bacteriën verwijdert dan tandenpoetsen gedurende slechts één minuut.

Voor dit experiment zul je zien welke meer schimmel groeit - meer of minder vocht, en lichtere of donkere omstandigheden. Zorg voor meerdere sneetjes brood, een glas water, een pipet en voldoende plastic zakjes voor elk monster. Laat drie verschillende hoeveelheden water op zes stukken brood vallen. Plaats bijvoorbeeld drie druppels water op twee plakjes, twee druppels op nog twee plakjes en één druppel elk op nog twee plakjes. Doe in een boterhamzakje en sluit af. Plaats vervolgens een van elke vochtgroep, correct geëtiketteerd, op een donkere, warme plaats en vervolgens het andere monster in een goed verlichte warme ruimte. Vergelijk de monsters in de loop van een week om te bepalen welke omstandigheden hebben bijgedragen aan de grootste schimmelgroei.