Papierchromatografie wordt gebruikt om vloeistoffen of gassen te scheiden in verschillende componenten. Het chromatografieproces kent twee verschillende fasen: een stationaire fase en een vloeibare fase. Papierchromatografie maakt deel uit van de stationaire fase. Bij papierchromatografie gebruikt u speciaal absorberend papier om de elementen van een mengsel te testen om de zuiverheid ervan te bepalen. Je hebt heel weinig materiaal nodig om experimenten met papierchromatografie uit te voeren, waardoor het een haalbare optie is voor laboratoriumprojecten op scholen.
Een papierchromatograaf maken
U kunt thuis een papierchromatograaf maken om de componenten van inkt te testen en beter te begrijpen hoe papierchromatografie werkt. Koop om te beginnen chromatografiepapier, dat over het algemeen deel uitmaakt van wetenschappelijke kits. Maak vervolgens drie verschillende inktpatronen met drie verschillende pennen. Nummer je percelen inkt en doe het papier met de inktvlekken in een kopje. Voeg oplosmiddel uit uw kit toe totdat het de bovenkant van het papier heeft bereikt en dek de container af zodat het papier en de lucht in de beker verzadigd zijn met oplosmiddel.
De resultaten lezen
Omdat het papier het oplosmiddel absorbeert, reageren de verschillende componenten van de inkt in de pen er anders op. Deze verschillende inktvlekken scheiden zich van elkaar, zodat u precies kunt zien wat de componenten van de inktkleuren waren. U kunt dan de pen gebruiken om een afbeelding te tekenen om te proberen de verschillende kleurstoffen op te merken die u in de chromatografie hebt geïdentificeerd.
Pigmentscheiding
Het penexperiment is nuttig om te begrijpen hoe papierchromatografie werkt, omdat je kunt zien hoe pigmenten van inkt scheiden. Telkens wanneer u een chromatografie-experiment doet, is het doel om de delen van een geheel te scheiden; in dit geval was het geheel de punt van de pen en was je de inkt aan het scheiden. Dit werkt omdat bepaalde pigmenten moeilijker door oplosmiddelen over het chromatografiepapier worden verplaatst dan andere. Wanneer een pigment uit grotere moleculen bestaat, zal het minder reageren met het oplosmiddel om omhoog te gaan het papier - waardoor het lager op het papier lijkt dan andere pigmenten met kleinere moleculen. In het penexperiment en in andere papierchromatografie-experimenten werkt het proces vanwege dit fenomeen van pigmenten die met verschillende snelheden reizen.
Speciale gevallen
Gewoonlijk, als er twee identieke plekken op het chromatografiepapier zijn waar de inkt of pigmenten zich hebben verspreid zich op exact dezelfde afstand bevinden, dan betekent dat dat twee pigmenten hetzelfde waren in de stof getest. Er zijn echter enkele beperkte uitzonderingen. Sommige pigmenten en verbindingen zijn alleen zichtbaar in chromatografie-experimenten, tenzij u ze mengt met voedselkleurstof of kleurstof. Als sommige aminozuren bijvoorbeeld met elkaar vermengen, worden ze niet zichtbaar gescheiden door chromatografiepapier te gebruiken. U kunt echter voedselkleuring en kleurstof mengen, waardoor u een chromatograaf kunt gebruiken om de verschillende aminozuren te zien zodra ze zich scheiden.