Gebruik een jodiumdruppelaar om één druppel jodium op elk van de kuiltjes van de kuiltjetegel te plaatsen.
Label elk van de reageerbuisjes om overeen te komen met elke buffer-pH die u aan het testen bent.
Begin met de reageerbuis voor pH 6. Gebruik een injectiespuit om 2 cm3 amylase aan de reageerbuis toe te voegen, voeg vervolgens 1 cm3 buffer en 2 cm3 zetmeel toe. Meng de inhoud van de reageerbuis grondig met een plastic spuit. Wacht 60 seconden.
Voeg één druppel van de oplossing die u in stap 3 hebt gemengd toe aan de eerste druppel jodium. Het jodium wordt blauw terug, wat aangeeft dat uw oplossing uit stap 3 nog zetmeel bevat.
Voeg elke tien seconden een druppel van uw oplossing uit stap 3 toe aan een andere jodiumdruppel op het kuiltje. Elke jodiumdruppel vertegenwoordigt 10 seconden reactietijd. Blijf uw oplossing toevoegen aan jodiumdruppels totdat het jodium oranje blijft, wat aangeeft dat al het zetmeel is afgebroken.
Herhaal stap 3 tot en met 5 voor alle andere pH-buffers en kwantificeer de reactietijd voor elke pH-buffer. Grafiek pH voor elke buffer versus reactietijd.
Tricia Lobo schrijft sinds 2006. Haar biomedische engineering-onderzoek, "Biocompatibele en pH-gevoelige PLGA ingekapselde MnO-nanokristallen voor moleculaire en cellulaire MRI", werd geaccepteerd in 2010 voor publicatie in het tijdschrift "Nanoletters." Lobo behaalde haar Bachelor of Science in biomedische technologie, cum laude, aan Yale in 2010.