Hoewel u misschien niet veel nadenkt over de schoonmaakproducten die u gebruikt, kan het soms nuttig zijn om hun chemische samenstelling te kennen om te weten of het product dat u gebruikt een zuur of base is. Veel lekkages hebben de neiging zuur te zijn en alkalische stoffen zouden de grond kunnen neutraliseren en verwijderen. Ook zijn alkalische stoffen beter in het oplossen van vetten en oliën. Het kennen van de pH van een reinigingsproduct zoals bleekmiddel kan helpen bij het gebruik ervan en bij het veilig hanteren van de oplossing.
pH schaal
Hoewel de pH geen boven- of ondergrens heeft, is de pH schaal functioneert meestal tussen 0 en 14, waarbij 7 neutraal is. Een pH boven 7 duidt op een basische of alkalische stof, en die onder 7 duiden op zuurgraad. De pH-schaal is logaritmisch, wat betekent dat bij elke individuele nummerverandering op de schaal er een tienvoudige verandering is in zuurgraad of alkaliteit.
Zuur- en base-indicatoren zijn gevoelig voor de verandering van pH, of meer specifiek, voor de verandering in de concentratie van waterstofionen, H
+, in oplossing. Een pH-schaal meet de hoeveelheid H+, en hoe hoger de pH-waarde, hoe kleiner de hoeveelheid H+ bij de oplossing.Lakmoes papier
Een veel voorkomende zuur- en base-indicator is: lakmoes papier, gemaakt door filterpapier te behandelen met een kleurstof verkregen uit korstmossen. Een oplossing die op lakmoespapier wordt aangebracht, houdt de lakmoes dezelfde kleur of verandert deze. De lakmoesindicator kan geen pH-waarde bepalen, alleen onderscheid maken tussen zuren en basen.
Rode lakmoes is een zwak diprotisch zuur, wat betekent dat het twee waterstofatomen kan doneren. Onder pH 4,5 blijft een rood lakmoespapier rood, maar wordt blauw in een basis. Boven pH 8,3 blijft een blauw lakmoespapier blauw maar wordt rood in een zuur. Een neutrale oplossing, of een oplossing tussen de bovenste en onderste waarden van lakmoespapier, pH 4,5 en 8,3, zal de kleur van het papier niet veranderen.
pH-papier
Er bestaat ander pH-papier dat nauwkeurigere pH-resultaten voor de oplossing kan geven. Dit pH-papier is universeel indicatorpapier, en het bevat een aantal pH-indicatoren zoals methylrood, fenolftaleïne en broomthymolblauw. De combinatie van indicatoren geeft het papier de mogelijkheid om bij benadering een pH van zuren of basen te bepalen.
In aanwezigheid van een sterk zure oplossing wordt het pH-papier rood en als een sterke alkalische of basische oplossing wordt aangebracht, wordt het violet. Neutrale oplossingen worden groen. Er bestaan verschillende universele indicatorpapieren en de kleurveranderingen kunnen per fabrikant verschillen.
Testen met lakmoespapier of pH-papier
Een kleine hoeveelheid substantie, bij voorkeur een druppel uit een druppelaar, moet op de papierstrook worden geplaatst. Als u test op de kleine rechthoekige rode of blauwe papieren lakmoesstroken, kunt u het beste beide soorten gebruiken om er zeker van te zijn dat u geen neutrale oplossing heeft.
Wanneer de kleur verandert op het universele indicator pH-papier, kan deze worden vergeleken met een referentieschaal die door de fabrikant wordt geleverd om de pH te bepalen. Het zal meestal een geheel getal zijn, zoals pH 1, 2, 3 enzovoort tot pH 14.
pH van bleekmiddel en pH-papier
Vloeibaar bleekmiddel is een veelgebruikt huishoudelijk reinigingsmiddel en wordt ook vaak gebruikt als vlekverwijderaar of voor het desinfecteren van oppervlakken, omdat het zeer effectief is in het elimineren van verschillende soorten bacteriën en virussen. Het heeft een gele of groenachtige kleur en de chemische formule van het bleekmiddel is NaClO. Bleekmiddel is chemisch bekend als natriumhypochloriet.
De pH van bleekmiddel is ongeveer 11, een sterk alkalische of basische oplossing. Geplaatst op rood lakmoespapier, wordt het blauw. Het blauwe lakmoespapier verandert niet van kleur. Met het pH-papier zal bleekmiddel de kleur violet kleuren, wat wijst op een sterke alkalische oplossing.
Hoewel het een gewone huishoudelijke reiniger is, moet geconcentreerd bleekmiddel veilig worden gehanteerd. Oog- en huidbescherming wordt aanbevolen om blootstelling van de huid te voorkomen, en een goed geventileerde ruimte zal dampophoping voorkomen die oog- en ademhalingsirritatie kan veroorzaken.