Vocht en temperatuur werken op elkaar in, en de een regelt de ander. Naarmate de temperatuur verandert, verandert ook de hoeveelheid verdamping en vocht, of vochtigheid, in de lucht. Temperatuur, verdamping en vocht zijn dus onderling samenhangende omgevingsverschijnselen. De luchtvochtigheid neemt toe naarmate de temperatuur afkoelt en de lucht zijn dauwpunt nadert. Het dauwpunt is de temperatuur waarbij de atmosfeer verzadigd raakt, en weten dat het van cruciaal belang is om de vochtigheid te kunnen meten.
Relatieve vochtigheid
Om de relatie tussen temperatuur en vochtigheid te begrijpen, is een methode nodig om vochtigheid te meten. Relatieve vochtigheid (RH) drukt de hoeveelheid vocht in de lucht uit. Het wordt berekend door het percentage van de werkelijke vochtigheid te delen door hoeveel vocht de lucht bij een bepaalde temperatuur kan bevatten. Het resultaat is de RV. Een RV van 50 procent betekent bijvoorbeeld dat de lucht de helft van het vocht bevat dat het bij de huidige temperatuur zou kunnen bevatten.
Dauwpunt
Wanneer lucht verzadigd raakt en condenseert, heeft het zijn dauwpunt bereikt. Het dauwpunt wordt berekend door de lucht af te koelen en tegelijkertijd rekening te houden met verdamping. De temperatuur waarbij de gekoelde lucht 100 procent RV bereikt, is het dauwpunt. Als de RV bij 21 graden Celsius (70 graden Fahrenheit) bijvoorbeeld 40 procent is, wordt het dauwpunt bereikt wanneer de lucht wordt afgekoeld tot 7 graden Celsius (44 graden Fahrenheit). Bij deze temperatuur condenseert de lucht en vormt zich "dauw".
Verdamping
Verdamping is de hoeveelheid water die wordt omgezet in damp, die vervolgens opstijgt in de atmosfeer. Bij een lage RV zal de verdamping toenemen omdat de lucht meer waterdamp kan bevatten. Koelere lucht zal de verdampingssnelheid verminderen, omdat deze sneller zijn dauw- of verzadigingspunt bereikt. Omgekeerd zal het opwarmen van de lucht de RV verlagen en deze van het dauwpunt doen afwijken. Dit is de reden waarom een oven in een huis in de winter de RV in een huis drastisch zal verlagen, aangezien de binnenlucht vele graden hoger wordt opgewarmd dan de koude buitenlucht.
psychrometer
Een psychrometer is een apparaat dat de RV meet. Het heeft twee thermometers, een droge bol en een natte bol. De drogebolthermometer meet de actuele luchttemperatuur. De nattebolthermometer is verzadigd en laat afkoelen door verdamping. Deze verdampingskoeling zorgt voor de dauwpunttemperatuur. Het dauwpunt is de koudste temperatuur die wordt afgelezen door de nattebolthermometer. Bij een lagere RV zal de natte bol sneller verdampen. Een vochtigheidsgrafiek of rekenmachine kan dan worden gebruikt om de RV te berekenen.