Pewter wordt al duizenden jaren geproduceerd en hoewel de gebruikte metalen in de loop der jaren zijn veranderd, is de legering te herkennen aan zijn kenmerkende grijsachtige patina. Het tin van vandaag wordt nog steeds gebruikt in eetgerei en decoratieve stukken.
Samenstelling
Pewter is een metaallegering die voor minimaal 90 procent uit tin bestaat en een mix van andere metalen zoals koper, bismut en antimoon als verharders.
Leadinhoud
Lood was ooit een belangrijk onderdeel van tin, maar het is al vele jaren verboden als ingrediënt. Toen lood werd gebruikt om tin te produceren, heeft het mogelijk veel ziekten veroorzaakt toen het in voedsel uitloogde.
Uiterlijk
Pewter is gepolijst tot een heldere zilveren glans, maar het ontwikkelt snel zijn vertrouwde grijze patina. Er zijn maar weinig stukken overgebleven uit de tijd dat lood werd gebruikt, maar die stukken zullen een zeer donker tot zwart uiterlijk hebben.
Bestek
Modern tin wordt als veilig beschouwd voor gebruik in eetgerei zoals messen, vorken, lepels en serveerschalen.
Voedselopslag
Tin wordt niet aanbevolen voor gebruik als voedselcontainer, omdat zelfs kleine hoeveelheden van de zuren die van nature in sommige voedingsmiddelen voorkomen, ervoor kunnen zorgen dat het tin gaat putten of verkleurt.
Koken
Omdat tin een relatief laag smeltpunt heeft, is het niet geschikt om mee te koken.