De zuiverheid van een zoutverbinding verwijst naar het percentage van elk zoutelement in het uiteindelijke kristalproduct. Natrium (Na) chloride (Cl) of keukenzout, wordt vaak vervaardigd met behulp van verdamping om de kristallen te produceren. Steenzout en zonnezout zijn natuurlijk geproduceerde verbindingen met een hoge zuiverheidsgraad, zelfs voordat de raffinage plaatsvindt. Steenzout is meestal het resultaat van ondergrondse halietafzettingen. Zonnezout wordt geproduceerd door het effect van zon en wind op zeewater- of zoetwaterpekelvijvers. In keukenzout hebben de molen van elke verbinding een verhouding van 1 op 1. De zuiverheid van een gewone zoutverbinding kan worden bepaald met kennis van de molaire massa van het monster, de molaire massa van elk element en de standaardwaarden van procentuele samenstelling van zout op zijn puurst.
Bereken de procentuele samenstelling van natrium en chloor in het monster met behulp van de molmassa van natriumchloride. Molaire massa is het gewicht in gram van één mol van een element. Deze informatie is te vinden op een periodiek systeem dat wordt vermeld als de elementen 'atoomgewicht'. Elk element heeft 1 mol in een gegeven molecuul NaCl, dus de totale molmassa van de verbinding wordt gevonden door simpelweg de molmassa's van de afzonderlijke componenten toe te voegen samen.
Zoek de individuele molmassa voor natrium op door het atoomgewicht ervan op een periodiek systeem te vinden. Het atoomgewicht van natrium is 22,989 gram, dus de molaire massa wordt uitgedrukt als 22,989 gram / mol. Vind de molaire massa van chloride met dezelfde methode. Het atoomgewicht van chloor is 35,453 gram met een molmassa uitgedrukt als 35,453 gram/mol.
Voeg de molmassa's van natrium, 22,989 g/mol, en chloor, 35,453 g/mol bij elkaar. De totale waarde moet gelijk zijn aan 58,442 g/mol, wat de totale massa van de zoutverbinding is.
Verdeel de individuele massa natrium, 22,989 g/mol, door de totale massa van de verbinding, 58,442 g/mol. Vermenigvuldig deze waarde met 100. Het resultaat is de procentuele samenstelling van natrium in de verbinding, 39,336%. Herhaal deze stappen om de procentuele samenstelling van chloor te krijgen, 60,664 procent.
Vergelijk de procentuele waarden van elk element in uw steekproef met de standaardwaarden die u zojuist hebt berekend. Bepaal de zuiverheid van het monster door het percentage van uw standaardwaarden te delen door de vermelde waarden in uw verbinding. Vermenigvuldig deze waarde met 100 om het percentage zuiverheid van uw verbinding te krijgen.