Tā kā tirgū ir tik daudz dažādu dzērienu, kas pildīti ar cukuru, jebkura no tiem faktiskā sastāva atklāšana var būt interesants zinātnes projekts. Pat bez laboratorijas aprīkojuma dzērienu atdalīšanai var izmantot mazāk sarežģītas metodes, lai salīdzinātu bezalkoholisko dzērienu cukura saturu savā starpā un ar citiem tirgū esošajiem dzērieniem un pārtikas produktiem.
Vāriet prom ūdeni
Jums būs nepieciešama skala, mazs katls, kamera un grafiskais papīrs, lai dokumentētu eksperimentu, kurā vārot ūdens saturu soda, lai paliek tikai cukurs. Pēc soda nosvēršanas mērogā ievietojiet soda mazā pannā uz plīts virsmas un viegli vāriet to, līdz viss ūdens iztvaiko, lai atstātu cukura sīrupu. Atkal mēra saldo sīrupu skalā, pārliecinoties, ka mēra gramos. Dokumentējiet eksperimentu mājās, izmantojot fotoattēlus un grafikus, parādot salīdzinošus attēlus blakus katras pannas atlikušajam cukura daudzumam un precīzi ierakstot, cik daudz gramu ir izsvērts. Jebkurā projektā iekļaujiet soda kannas, lai parādītu, cik tuvu mājas mērījumi ir gramu mērīšanai uz kannas.
Konvertēt gramus uz tējkarotēm
Sodas trauka aizmugurē uzskaitītie grami mēra svaru, bet tējkarotes vai ēdamkarotes - tilpumu, taču ir veids, kā parādīt, cik tējkarotes vai ēdamkarotes ir. Izmantojot papīra gabalu vai pergamenta papīru, kalibrējiet skalu, lai mērītu gramos. Ja soda kannā ir teikts, ka katrā porcijā ir 39 g cukura, izmēra 39 g cukura. Piliniet cukuru no papīra un regulējamā mērkarotē, lai izmērītu, cik tējkarotes ir vienāds ar gramu.
Salīdziniet sodas blakus
Pēc gramu pārvēršanas tējkarotēs vai ēdamkarotēs, vēl viens acu atvēršanas demonstrējums salīdzina šīs summas. Katru bezalkoholisko dzērienu bundžu novieto blakus otrai. Kannu priekšā ievietojiet nelielu trauku ar granulētā cukura daudzumu, kas atbilst katram bezalkoholiskajam dzērienam. Acs varēs redzēt, kurš dzēriens satur vairāk cukura nekā citi; eksperimentu varētu attiecināt arī uz sulu dzērieniem un enerģijas dzērieniem.
Izstrādājiet salīdzināšanas eksperimentu
Eksperimentu, kas pārbauda salduma uztveri, var padarīt par zinātnes projektu. Piesakieties draugiem vai ģimenes locekļiem, lai izmēģinātu dažādus dzērienus un sarindotu viņu saldumu vai mēģinātu atšķirt dabiskos un mākslīgos saldinātājus. Lai izveidotu eksperimentu, vispirms izveidojiet hipotēzi, kas, jūsuprāt, notiks. Hipotēzes piemērs būtu "75 procenti cilvēku šajā eksperimentā varēs pateikt, kurā soda ir vairāk cukura." Materiālu, procedūru un rezultātu saraksts būtu jāiekļauj, un secinājumā jāapspriež, vai patiesībā notika tas, ko jūs domājāt, un kāpēc jūs domājat, ka rezultāti izrādījās darīja.